Recetas
¡Batidos superalimenticios!
Llenos de nutrientes, repletos de antioxidantes, minerales,
vitaminas... la mezcla de cualquier cantidad de superalimentos
ayudará a que su cuerpo luzca y se siente mejor. Los superalimentos
actuales son ricos en ácidos grasos omega 3, aminoácidos esenciales,
fibra, proteínas, oligoelementos, grasas monoinsaturadas, vitaminas
B, vitaminas C y E, calcio, hierro, zinc, magnesio, potasio, cobre, iodo,
selenio y fósforo. Se cree que los potentes antioxidantes, antocianinas
y flavonoides combaten enfermedades, aumentan el flujo sanguíneo,
disminuyen la presión sanguínea, regulan el azúcar en sangre, y
mejoran la función cerebral, la visión y el humor.
Estos batidos superalimenticios son fáciles de preparar y saben
espectacular.
Batido de manzana dulce y asaí
Rinde para 1-1/2 tazas
•
1 banana congelada,
pelada y cortada en trozos
•
1/2 taza de jugo de bayas
de asaí
•
1/2 taza de jugo de manzana
1.
Agregar todos los ingredientes al cubilete alto.
2. Agregar la cuchilla para licuar (transversal) y licuar durante
15 segundos, extraer el cubilete y agitar bien. Seguir licuando
hasta lograr una consistencia suave y cremosa.
3. Agregar el anillo para cubilete a cualquier cubilete a fin de beber
el batido inmediatamente.
4. Trabar la tapa para transporte a fin de llevar su batido donde
quiera o agregar la tapa sólida para almacenar las sobras en
el refrigerador hasta 24 horas.
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•
1 puñado de espinaca
bebé orgánica
•
1 cucharada sopera de néctar
de agave
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