TC 2009
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Use as facas para o uso específico para o qual foram concebidas.
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Proteja a lâmina da folha das facas para evitar a ocorrência de danos no produto e
prevenir lesões pessoais.
LIMPEZA, CONSERVAÇÃO E MANUTENÇÃO
Limpeza
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Lava as facas à mão com água morna e detergente. Tenha cuidado ao manusear as
facas durante a sua limpeza.
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As facas são resistentes às lavagens em máquinas de lavar, mas ainda assim
recomendamos a sua lavagem à mão para que mantenham o seu aspecto bem como
as suas características iniciais durante mais tempo.
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Não use produtos de limpeza abrasivos, esfregões metálicos ou esfregões normais
para limpar as facas.
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Não deixe as facas submersas em líquidos durante períodos de tempo prolongados.
Conservação
Depois de lavar as facas, escorre-as e seque com um pano macio.
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Mantenha as facas limpas e secas para assegurar que cumprem devidamente a sua
função.
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Lave sempre as facas para prevenir a ocorrência de infecções tanto dos alimentos
como da pega ou da superfície de corte.
Guarde as facas no bloco fornecido para proteger a sua folha.
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Nunca guarde as facas numa gaveta, excepto caso estejam devidamente colocadas
dentro do bloco.
Manutenção
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A aresta regular da folha das facas ajuda-as a manter as suas condições de eficácia.
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Recomendamos o uso de um afiador de facas metálico quando as facas perderem
parte da sua aresta. Se a folha tiver perdido a sua forma de uma maneira muito
evidente, é provável que tenha de ser afiada por um profissional.
Um afiador de facas padrão afiará de maneira satisfatória as suas facas.