Conseils D'uTilisation; B) Guide De Cuisson - Brandt FRI25R Manual De Instrucciones

Remarque : Lorsque la nourriture est placée dans la friteuse, l'huile va naturellement refroidir et
le témoin lumineux vert (OK) s'allumera à nouveau.
b) Conseils d'utilisation

Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N'utilisez pas de
beurre, margarine ou huile d'olive.
 Ne jamais ajouter d'eau ou d'aliments humides dans l'huile. Des aliments trop humides
peuvent faire bouillonner l'huile et éventuellement la faire déborder.

Ne surchargez pas le panier. Veuillez respecter les quantités limites de sécurité (maximum
900g). Remarque : pour des frites plus croustillantes, il est recommandé de placer une
quantité de frite maximum de 500g dans le panier.
 Veillez à placer des aliments de tailles similaires dans le panier, afin qu'ils cuisent
uniformément.
 Secouez les revêtements en excès (tels que la chapelure) avant la cuisson.
 Secouez les cristaux de glace avant la cuisson (aliments congelés)
 Séchez bien tous les aliments avant de les frire.
 La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Évitez de
toucher les surfaces chaudes.
 Dans l'huile chaude, utilisez uniquement des ustensiles en métal avec poignées isolées.
b) Guide de cuisson
Pour vous aider, veuillez-vous référer au guide de cuisson ci-dessous. Ces informations sont
données à titre indicatif. Les adapter aux quantités cuites et à vos goûts.
Aliments
Champignons
Poisson pané
Aiguillettes de poulet
Frites fraîches
Frites surgelées
Oignons
Température
0
160 C
0
160 C
0
170 C
0
180 C
0
190 C
0
190 C
Temps (min)
4 à 6
4 to 6
9 to 11
6 to 7
8 to 10
3 to 4
11