Resumen de contenidos para V-ZUG WS 55/162
- Página 1 V-ZUG Ltd Cajón térmico WS 55/162 WS 55/220 WS 60/144 WS 60/162 WS 60/220 WS 60/283 Manual de instrucciones...
- Página 2 Este manual de instrucciones es válido para los modelos: Núm. de Núm. de Núm. de Tipo Tipo Tipo modelo modelo modelo WS 55/162 WS 60/144 WS 60/220 WS 55/220 WS 60/162 WS 60/283 Las diferencias de realización se indican en el texto. © V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2010...
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Página 3: Tabla De Contenido
Contenido 1 Indicaciones de seguridad 1.1 Antes de la primera puesta en funcionamiento ....4 1.2 Uso según las indicaciones ........4 1.3 Con la presencia de niños en casa . -
Página 4: Indicaciones De Seguridad
Indicaciones de seguridad No coloque en la placa de calentamiento ollas o sartenes calientes que provengan directamente de la placa de cocción caliente. La placa de calentamiento puede resultar dañada. Antes de la primera puesta en funcionamiento • El aparato sólo debe montarse y conectarse a la red eléctrica de acuerdo con las instrucciones de instalación independientes. -
Página 5: Con La Presencia De Niños En Casa
1 Indicaciones de seguridad Con la presencia de niños en casa • Los componentes del embalaje p. ej., láminas y poliestireno pueden suponer un peligro para los niños. ¡Peligro de asfixia! Mantenga los componentes del embalaje fuera del alcance de los niños. •... - Página 6 1 Indicaciones de seguridad ¡Precaución, peligro de quemaduras! • La placa de calentamiento en el aparato se calienta mucho. ¡Riesgo de quemaduras! No tocar; ¡mantenga a los niños alejados! Utilice siempre agarradores de cocina o guantes de protección cuando saque la vajilla. •...
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Página 7: Su Aparato
Su aparato Descripción del aparato El cajón calientaplatos sirve para precalentar vajilla y mantener los alimentos calientes. Ventilador y Para encender gire el interruptor giratorio ➤ calentamiento Lámpara indicadora de – parpadea, cuando el aparato está encendido. funcionamiento – encendida con el cajón cerrado. Interruptor giratorio 0 °C Apagado... -
Página 8: Precalentar Vajilla
Precalentar vajilla El cajón calientaplatos puede cargarse con un máximo de 25 kg. Si se supera este peso de carga, pueden producirse daños por carga en el aparato. Ejemplos de carga Altura del Platos Vajilla individual Vajilla completa aparato A, B, C 12 piezas resp. -
Página 9: Colocar La Vajilla
3 Precalentar vajilla Colocar la vajilla En el nivel de 80 °C o los vasos y las tazas se calientan mucho. ¡Peligro de quemaduras! Los vasos y las tazas, como p. ej. tazas de expreso, deben calentarse como máximo con el nivel de 60 °C. Coloque la vajilla en el cajón y distribúyala en toda la superficie. -
Página 10: Mantener Los Alimentos Calientes
Mantener los alimentos calientes No coloque en la placa de calentamiento ollas o sartenes calientes que provengan directamente de la placa de cocción caliente. La placa de calentamiento puede resultar dañada. No llene demasiado la vajilla para evitar que se derrame. Tape los alimentos con una tapa resistente al calor o lámina de aluminio. -
Página 11: Aplicaciones
Aplicaciones En la tabla se especifican distintas posibilidades de aplicaciones para el cajón calientaplatos. Seleccione el nivel deseado con el interruptor giratorio. ➤ Precaliente la vajilla según indica la siguiente tabla. ➤ Nivel Alimentos/vajilla Nota Alimentos congelados delicados Descongelar p. ej. tartas de nata, mantequilla, embutido, queso 40 °C Tapar, en caso necesario en vajilla Fermentar masa con levadura... -
Página 12: Cocción A Baja Temperatura
5 Aplicaciones Cocción a baja temperatura La cocción a baja temperatura es un método de cocción para piezas de carne de alta calidad, que deban quedar poco hechas o al punto. La carne queda jugosa y tierna. El tiempo de cocción es mayor que con la cocción convencional. - Página 13 5 Aplicaciones Tiempo de salteado Para la cocción a baja temperatura son adecuadas las piezas tiernas de buey, cerdo, ternera y cordero. Los tiempos de salteado y de cocción suave se establecen según el peso y el grosor de la carne. El tiempo de salteado se refiere a la introducción en la grasa caliente.
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Página 14: Cuidado Y Mantenimiento
Cuidado y mantenimiento El cajón sólo debe limpiarse cuando el aparato está apagado. El interruptor giratorio debe estar en la posición «0». No utilice aparatos de limpieza a alta presión o a vapor. No utilice bajo ningún concepto productos de limpieza abrasivos, muy ácidos ni limpiadores de acero inoxidable. -
Página 15: Solucionar Fallos Por Sí Mismo
Solucionar fallos por sí mismo A continuación aparece una lista de fallos, los cuales puede solucionar usted mismo fácilmente según el proceso descrito. En caso de que se indicara otro fallo, o si no puede solucionarse el fallo, llame al servicio técnico. ¿Qué... - Página 16 7 Solucionar fallos por sí mismo … la lámpara indicadora de funcionamiento parpadea con el cajón cerrado Posible motivo Solución • El cajón no está Cerrar el cajón. ➤ totalmente cerrado. … la lámpara indicadora de funcionamiento parpadea de forma rápida con el cajón cerrado Posible motivo Solución...
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Página 17: Datos Técnicos
Datos técnicos Dimensiones exteriores Véanse las instrucciones de ➤ instalación Conexión eléctrica Véase la placa de ➤ características 1... -
Página 18: Eliminación
Eliminación Embalaje • El material de embalaje (cartón, lámina de plástico PE y poliestireno EPS) está marcado de forma correspondiente y, si es posible, debe reciclarse y desecharse en el lugar adecuado. Desinstalación • Desenchufe el aparato. Si el aparato ya está instalado, esta tarea debe realizarla un electricista autorizado. -
Página 19: Notas
Notas... - Página 20 … Notas...
- Página 21 … Notas...
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Página 22: Índice
Índice Alimentos ....10 Limpieza ..... 14 Alimentos adecuados . -
Página 23: Servicio De Reparaciones
Servicio de reparaciones El capítulo le ayudará a reparar OLUCIONAR FALLOS POR SÍ MISMO fallos operativos menores. Esto le permitirá ahorrarse tener que llamar a un técnico de servicio y el gasto consiguiente. Le rogamos que en caso de ponerse en contacto con nosotros debido a una avería operativa o para realizar un pedido nos indique el número de fabri- cación (FN) y el nombre de su aparato. - Página 24 V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J948.354-2...