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CÓMO UTILIZAR
LA BANDEJA
DE VAPOR
1 /
Coloque el Vaso Mezclador, sin la tapa, en
su sitio en la unidad central y añada 0,5 litros
de agua.
NOTA:
30 minutos de cocción al vapor requieren 0,5
litros de agua. Por cada 15 minutos adicionales es ne-
cesario añadir 250 ml de agua extra.
2 /
Coloque la Bandeja de Vapor sobre el Vaso
Mezclador, gire la base inferior en el sentido de
las agujas del reloj hacia la posición de bloqueo,
de manera que la lengüeta de la base inferior
encaje en la ranura de la unidad central, y el clip
de la parte posterior de la base encaje perfecta-
mente en la cavidad del asa del Vaso Mezcla-
dor. Asegúrese de que están bien ajustados.
3 /
A medida que vaya llenando su Bandeja de
Vapor, coloque los alimentos que exigen más
tiempo de cocción en el fondo, y los que exigen
menos tiempo en la parte superior. Los alimen-
tos siempre deben colocarse de modo que que-
den al descubierto el mayor número posible de
ranuras. Si dispusiera los alimentos de forma no
compacta, deberá ser el suficiente para garanti-
zar una distribución más homogénea del vapor
generado y por consiguiente, una mejor elabo-
ración de los alimentos. Si utiliza las dos bande-
jas, asegúrese de que quedan bien encajadas
entre sí. Asimismo, asegúrese de que la tapa de
la Bandeja de Vapor queda bien colocada.
4 /
Tape las bases con la tapa transparente que
forma parte de la Bandeja de Vapor.
5 /
Programe el tiempo deseado y la tempera-
tura en la función vapor "ST" girando completa-
mente el botón de control de temperatura.
/
Los ingredientes comienzan a cocinarse cuan-
do el agua empieza a hervir en la función Vapor
(ST) y el vapor que comienza a salir del Vaso
Mezclador pasa por las bases de la Bandeja de
Vapor.
/
Para evitar que se peguen los alimentos como
carne, pescado y pasta, se recomienda untar
con aceite la(s) bandeja(s) antes de colocarlos.
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Los tiempos de cocción que se indican son
aproximativos, el tiempo de cocción real de-
pende de la calidad, la consistencia y el tamaño
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versão/version 02/2013
0,5 Lt
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