Bella 17242 Manual De Instrucciones Y Guía De Recetas página 34

Recetas
Bollos picantes de pizza fritos con aire
Crujientes y picantes bocadillos de bondad, bañados en una sabrosa salsa de tomate, estos
rollos de pizza serán el éxito de cualquier fiesta o reunión. Una excelente manera de usar sobras,
las posibilidades son infinitas.
• aceite de oliva en aerosol
• 2 salchichas italianas picantes, peladas
• 2 tazas de queso mozzarella rallado, o cualquier queso de su elección
• 4 chiles jalapeños, semillas, tallos eliminados, picados
• 1/2 lb de setas, en rodajas
• Masas de wonton
• Salsa cremosa de espagueti de tomate, para sumergir
• 1 huevo, batido, para sellar los rollos
1. Cocine la salchicha italiana, las setas y los pimientos en la cesta de freír
2. Use el menú de alimentos predefinido para BACON ( ). Fria con aire a 400 ° F, revolviendo
cada 5 minutos durante 10 - 15 minutos hasta que se dore por completo.
3. Escurra la salchicha y las verduras en un plato de toallas de papel. Cuando esté lo
suficientemente frío para manipular, desmenuce la salchicha cocida en pedazos pequeños.
Combine salchichas, setas y pimientos en un bol pequeño.
4. Coloque una masa de won ton en la superficie de trabajo. En la parte inferior de la masa
forma una línea de ingredientes: mezcla de salchicha cubierta con un puñado de queso.
5. Enrolle una vez y luego doble los lados. Siga enrollando hasta que se forme el rollo de
pizza. Cepille una pequeña cantidad de huevos en el extremo del bollo para sellar. Repita
hasta que la cesta de freír esté llena.
6. Coloque los bollos de pizza hacia abajo en la cesta de la freidora de aire. Rocíe con aceite de
oliva.
7. Fría con aire a 375ºF durante 8 a 10 minutos. De la vuelta a los bollos de pizza hasta la mitad
de la freidura.
8. Sirva con su salsa de tomate favorita para mojar.
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