• Ovoce, jako je ananas a papája obsahují enzym, který rozloží proteiny. To
učiní maso měkčím.
• Abyste předešli vysušení, maso nepropichujte. Na obrácení používejte kleště.
• Jídlo zkuste otáčet pouze jednou, uděláte-li to častěji, jídlo se vysuší.
• Při otáčení ryb, používejte dlouhou, plochou špachtli.
• Gril můžete použít jako tácek a naservírovat jej přímo na stůl a udržovat
jídlo horké. Chcete-li to tak udělat, zařízení odpojte.
28
Plancha asar PA 5250-5255 28
14/11/06, 10:02:21