Introducción
Índice
Lista de abreviaturas
Abreviatura
CE
DGUV
DIN
E/V
EC
EN
HACCP
IP
LED
LMHV
RCD
STB
VDE
4330002_A2
Definición
Comunidad Europea
Comunidad Europea
Seguro de accidentes alemán
Instituto alemán de normalización, legislación técnica y especificaciones técnicas
Pieza de repuesto o de desgaste
European Community
Comunidad Europea
Norma europea
Norma armonizada para el área de la UE
Hazard Analysis and Critical Control Points
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
Protección internacional. La abreviatura IP y un número indicativo de dos dígitos
establecen el tipo de protección de una carcasa.
Primer dígito: Protección contra cuerpos extraños
0
Sin protección contra contacto, sin
protección contra cuerpos extraños
sólidos
1
Protección contra contacto de gran
superficie con la mano, protección
contra cuerpos extraños Æ >50 mm
2
Protección contra contacto con la mano,
protección contra cuerpos extraños
Æ >12 mm
3
Protección contra contacto con herra-
mientas, alambres, etc. con Æ >2,5 mm,
protección contra cuerpos extraños
Æ >2,5 mm
4
Protección contra contacto con herra-
mientas, alambres, etc. con Æ >1 mm,
protección contra cuerpos extraños
Æ >1 mm
5
Protección contra contacto, protección
contra depósitos de polvo en el interior
6
Protección total frente al contacto,
protección contra la entrada del polvo
Light Emitting Diode
Diodo emisor de luz
Reglamento alemán sobre higiene de los alimentos
Residual Current Device
Dispositivo de corriente residual (FI)
Limitador de la temperatura de seguridad
Federación Alemana de Industrias Electrotécnicas, Electrónicas y de Tecnologías de la
Información
SPA/EB-1 | SPA/EB-2 | SPA/EB-2F | SPA/EB-2LS | SPA/EB-3 | SPA/EB-3F | SPA/EB-3LS | SPA/EB-4
Segundo dígito: Protección contra el agua
0
Sin protección contra agua
1
Protección contra goteo de agua de
caída vertical
2
Protección contra goteo de agua, caída
oblicua (cualquier ángulo de desviación
hasta 15° de la vertical)
3
Protección contra el agua desde
cualquier ángulo hasta 60° de la vertical
4
Protección contra salpicaduras de agua
desde cualquier dirección.
5
Protección contra chorro de agua
(boquilla) desde cualquier ángulo
6
Protección frente a fuerte oleaje o fuertes
chorros de agua (protección contra
inundaciones)
7
Protección frente a la entrada de agua
por inmersión temporal
8
Protección contra el agua a presión en
inmersión prolongada
Carro de reparto de comida
Capítulo 1
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