ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
1. Izvucite utičnicu iz utikača i sačekajte da se uređaj poptuno ohladi pre čišćenja.
Pažnja: ne smete potapati uređaj u vodu ili bilo koju vrstu tečnosti.
2. Obrišite spoljne delove glave i baze uređaja vlažnom krpom i osušite mekom suvom
krpom.
3. Obrišite sa kabla ostatke hrane ukoliko ih ima.
4. Operite posudu, mutilicu, mešalicu i špatulu u toploj sapunjavoj vodi. Isperite
mlazom vode i osušite.
KULINARSKI SAVETI
1. Namirnice iz frižidera, na primer puter i jaja treba da odstoje pre mućenja na sobnoj
temperaturi. Blagovremeno izvadite namirnice iz frižidera.
2. Da biste izbegli mogućnost ispadanja ljuski sa jaja ili pokvarena jaja, prvo slomite jaja
u posebnu činiju, a onda ih mutite.
3. Ne mutite previše. Vodite računa da mutite i mešate samo onoliko koliko se to traži u
receptu. Promešajte suve sastojke dok se ne sjedine i tom prilikom uvek koristite malu
brzinu.
4. Klimatski uslovi, sezonske temperaturne promene, temperatura sastojaka i varijacije u
njihovoj teksturi imaju veliku ulogu u traženom vremenu mućenja i postizanju željenih
rezultata.
VAŽNA BEZBEDNOSNA UPUTSTVA
Uvek počnite mućenje najmanjom brzinom. Kada se sastojci glatko sjedine
postepeno povećavajte brzinu, i to kao što je preporučeno u receptu ispod.
RECEPT
Dodatak
Obična
mutilica
Mešalica za
testo
Mutilica
Preporučeni materijal
Brašno
Kristal šećer
Svetlo smeđi šećer
Jaja
Neslani puter
Prašak za pecivo
Brašno
Voda
Jaja
Težina
400g
400g
440g
8 komada
400g
8g
1350g
800g
4 komada
4