Tabla de contenido
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- Este manual ha sido escrito para proporcionarle a nuestros clientes toda
la información correspondiente a la máquina y las especificaciones para
su correcta utilizacion, incluyendo las instrucciones para uso y mantenimiento
que permitan el mejor uso del equipo manteniendo asi la eficiencia con
el tiempo.
- Este manual se le debe proporcionar a el operador del equipo para que
conozca a fondo el equipo.
INDICE DE CAPITULOS
CAPITULO 1 - INFORMACION SOBRE LA MAQUINA
1.1 - PRECAUCIONES
1.2 - DESCRIPCION DE LA MAQUINA
1.2.1 - Descripcion General
1.2.2 - Construcción (Materiales usados)
1.3 - SEGURIDAD
1.3.1 - Generalidades
1.3.2 - Seguridad Electrica
1.4 - Accesorios + UTENSILIOS
1.4.1 - Accesorios
1.4.1.1 - Accesorios estandard
1.4.1.2 - Accesorios no estandard
1.4.2 - Untensilios.
CAPITULO 2 - INFORMACION TECNICA
2.1 - VOLUMEN, PESO, CARACTERISTICAS...
CAPITULO 3 - DESEMPAQUE DE LA MAQUINA
3.1 - ENTREGA DE LA MAQUINA
3.2 - CHECANDO EMPAQUE Y CONTENIDOS
3.3 - DESAGASE DEL EMPAQUE.
CAPITULO 4 - INSTALACION
4.1 - ACOMODANDO LA MAQUINA
4.1.1 - Acomodando la bandeja recolectora
4.2 - INSTALACION ELECTRICA
4.2.1 - PV-90 Procesador de Vegetales monofásico (115 V, 60 Hz).
NOTA
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2
6.2.7 - La máquina no enciende:
Revise que todos los dispositivos de seguridad esten en la posición
correcta. (Vea Capitulo 1 punto 1.3 Seguridad) y que esta conectada la
clavija del tomacorriente y que los interruptores generales esten encendidos.
CAP.7 - LIMPIEZA DE LA MAQUINA
7.1 - Observaciones Generales
La limpieza de la máquina es una operación que debe realizarse al
n
menos una vez al día, si es necesario con mayor frecuencia.
Todas las partes del procesador de vegetales que estan en contacto
n
directo e indirecto con los alimentos, deben ser limpiados escrupulosamente.
Antes de realizar cualquier operación es necesario que:
Desconecte la clavija del tomacorriente de la fuente de alimentación a fin
de aislar completamente la máquina.
Sea prudente y cuidadoso al limpiar los discos ya que estan muy
afilados.
7.2 - PRODUCTOS QUE SE DEBEN USAR
La máquina puede ser limpiada con detergente a la temperatura ambiente,
hagalo con la ayuda de un trapo humedo. No debe ser limpiada a chorro
de agua con manguera o utensilios, cepillos y objetos similares pueden
dañar la superficie de la máquina.
NOTA: No ponga ninguno de los componentes en el lavaplatos.
7.3 - PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA
¡CUIDADO !
Desconecte la máquina de la fuente de energía eléctrica.
Quite la cubierta y todos los discos, también la paleta desviadora y la
charola recibidora.
Cuidadosamente limpie las aberturas, completamente el area de proceso
de vegetales y el pivote que soporta los discos.
Además, quite las migajas que quedan y toda la superficie externa de la
maquina y el empujador.
Al final seque todas las superficies con un trapo y reensamble la máquina.
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