Tipos de envase que se pueden emplear
MODO MICROONDAS
1. Cristal
USE:
Cristal resistente al calor. Ej. Pyrex.
NO USE: Cristal delicado, cristal de plomo que
puede romperse.
2. Porcelana/cerámica
USE:
Platos de porcelana vidriados,
porcelana y cerámica diseñada para
cocinar
NO USE: Platos de porcelana fina color hueso
con motivos metálicos. Jarras con asas
encoladas.
3. Cerámica/recipientes de barro y gres
USE:
Si están totalmente esmaltados.
NO USE: Si no están esmaltados, estos platos
pueden absorber energía. Esto provoca
el calentamiento del plato e incrementa
el tiempo de cocción.
4. Aluminio/Metal
USE:
Sólo para recalentar: porción individual,
recipientes cubiertos con aluminio.
Tenga cuidado de que los recipientes
no toquen las PAREDES o la PUERTA
del horno. No cocine en recipientes de
aluminio. Se pueden usar pequeñas
cantidades de papel de aluminio para
proteger los alimentos cuando se
descongelan – procure que el papel de
aluminio no toque los laterales o la
puerta.
NO USE: Fuentes de metal, rejillas o cualquier
plato con incrustaciones metálicas o
adornos. Brochetas de metal. No
reutilice recipientes de aluminio ya que
pueden producirse arcos eléctricos. No
use platos de estilo Le Crueset (hierro
esmaltado). Estos se pueden emplear
en modo convección y grill.
5. Plástico
USE:
Usar preferiblemente plástico resistente
a altas temperaturas, como polisulfona
(plástico duro), en lugar de platos de
plástico. (Elimine cualquier elemento
metálico.)
NO USE: Melamina, polipropileno, fenol-urea.
Tampoco use bolsas y recipientes de
plástico, como tarrinas de mantequilla,
vasos de yogurt o tubos de mayonesa.
6. Envoltorios
USE:
Película transparente, no plástica,
diseñada para usar en microondas. No
deje que la película esté en contacto
con la comida. Para evitar quemaduras
por causa del vapor, agujeree la
película para permitir que escape el
vapor y tenga cuidado al retirar el film
del plato.
NO USE: Película transparente diseñada
exclusivamente para tapar los
alimentos.
7. Madera/Mimbre
USE:
Brochetas de madera diseñadas para
uso culinario
NO USE: Cestos de mimbre, boles de madera
(con un uso prolongado tienden a
secarse y pueden prender).
8. Papel
USE:
Platos de papel desechables si están
diseñados para su uso en microondas.
NO USE: Servilletas de papel (pueden prender),
vasos de plástico. Productos reciclados
(a menos que el fabricante indique lo
contrario).
MODO COMBI
Los programas del modo combi emplean
microondas y calor (convección o grill) por lo que
debe elegir los recipientes con cuidado.
USE:
Recipientes de metal que haya
comprobado que no tienen salientes
metálicos. Cerámica que no tenga
decoración metálica. Cristal y porcelana
resistentes al calor.
NO USE: Elementos esmaltados (con motivos en
oro o metal). Moldes de hierro
esmaltados. Ej.: Le Creuset. Cualquier
plato que no sea resistente al calor,
como plásticos y envoltorios.
MODO CONVECCIÓN / GRILL -
CONVECCIÓN
USE:
Cualquier recipiente adecuado para
hornos convencionales. Ej.: metal,
cerámica, barro, moldes de hierro
esmaltado, etc.
NO USE: Recipientes de plástico, envoltorios de
alimentos, madera/mimbre, cristal,
papel.
GRILL / VENTILADOR
USE:
Cualquier recipiente adecuado para
gratinar. Ej.: acero inoxidable, Le
Creuset, cerámica, papel de hornear,
etc.
NO USE: Recipientes de plástico, cerámica fina,
película transparente, etc.
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