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Fondue de chocolate Clásico
Ingredientes
-
150 gr de chocolate
-
70 gr de crema
-
20 gr de mantequilla
-
Frutillas, kiwis, sustancias, etc.
Preparación
Pique el chocolate en trozos pequeños. Encienda su Chocolate Maker con el chocolate en el receptáculo y
deje derretir. Revuelva de vez en cuando para que se derrita en forma pareja. Cuando ya esté derretido,
agregue la crema y la mantequilla. Revuelva nuevamente para que la mezcla se incorpore en forma
homogénea. Cuando esté lista, unte frutas, sustancias o lo que usted desee.
Chocolates caseros
Ingredientes
-
250 gr de chocolate
-
Moldes de silicona incluidos
Preparación
Pique el chocolate y derrita en su Chocolate Maker. Disponga el chocolate en los moldes cuidando que estos
no se rebalsen para facilitar el desmolde. Conserve en un lugar frío. Cuando estén sólidos, desmolde y disfrute
de sus ricos chocolates caseros.
Chocolates marmoleados caseros
Ingredientes
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125 gr de chocolate bitter
-
125 grs de chocolate blanco
Preparación
Pique los chocolates en forma individual sin que se mezclen. Encienda su Chocolate Maker y disponga
cuidadosamente en una mitad del receptáculo el chocolate bitter y en la otra mitad el chocolate blanco.
Espere que se derritan completamente sin revolver. Cuando usted vea que están derretidos, deje caer el
chocolate en los moldes de silicona incluidos de forma tal, que caigan al mismo tiempo el chocolate blanco y
bitter. De esta forma los moldes quedarán marmoleados. Guarde en un lugar fresco y espere que tomen
consistencia sólida. Desmolde y disfrute de sus ricos chocolates marmoleados caseros.
(A esta misma receta le puede incorporar frutos secos picados)
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