TABLA DE VEGETALES
Utilice sólo recipientes adecuados. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 tbsp.) por cada
250g a menos que otra cantidad de agua sea recomendada - ver la tabla.
Caliente con el mínimo tiempo - ver la tabla.
Siga cocinando hasta obtener los resultados requeridos. Revuelva mientras se cocina
y cuando haya terminado. Cubra durante el periodo de reposo, por lo menos 3 minutos.
Recomendación: corte los vegetales en trozos del mismo tamaño.
El corte más pequeño es el que se cocinará más rápido.
Todos los vegetales deben ser cocinados con la potencia total del microondas.
Guía de cocción para vegetales congelados
Vegetal
Peso
Espinacas
0.3 lb./125g
Brócoli
1/2 lb./250g
Peas
1/2 lb./250g
Garbanzos
1/2 lb./250g
Vegetales mixtos
1/2 lb./250g
(zanahoria/maíz)
Vegetales mixtos
1/2 lb./250g
(Estilo chino)
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Tiempo
Instrucciones
4-6 min.
Agregue 15ml(1tbsp) de agua fría.
8-10 min. Agregue 30ml(2tbsp) de agua fría.
9-11 min. Agregue 15ml(1tbsp) de agua fría.
8-10 min. Agregue 30ml(2tbsp) de agua fría.
8-10 min.
Agregue 15ml(1tbsp) de agua fría.
9-11
min.
Agregue 15ml(1tbsp) de agua fría.
Guía de cocción para vegetales frescos
Vegetal
Peso
Tiempo
1/2 lb./250g
6-8 min.
Brócoli
1 lb./500g
10-12 min.
Brócoli en
1/2 lb./250g
7-9 min.
rodajas
Zanahorias
1/2 lb./250g
6-8 min.
1/2 lb./250g
6-8 min.
Coliflor
1 lb./500g
9-11 min.
Courgettes
1/2 lb./250g
6-8 min.
Berenjena
1/2 lb./250g
6-8 min.
Puerros
1/2 lb./250g
6-8 min.
0.3 lb./125g
3-5 min.
Hongos
1/2 lb./250g
5-7 min.
Champiñones
Cebollas
1/2 lb./250g
6-8 min.
Pimientos
1/2 lb./250g
6-8 min.
1/2 lb./250g
5-7 min.
Papas
1 lb./500g
9-11 min.
Nabos
1/2 lb./250g
10-12 min.
22
Comentario
Prepare de acuerdo al tamaño
Colóquelos en el centro.
Agregue 60-75ml(5-6tbsp.) de agua.
Corte las zanahorias en rodajas iguales.
Prepare de acuerdo al tamaño.
Córtelas a la mitad.
Colóquelos en el centro.
Corte los courgetts en rodajas.
Agregue 30ml(2tbsp) de agua o un cubo
de mantequilla. Cocine hasta derretir.
Corte las berenjenas en rodajas y rocié
1 cucharada de jugo de limón.
Córtelos en rodajas pequeñas.
Prepare hongos pequeños o córtelos.
No agregue agua.
Agregue jugo de limón.
Rocié sal y pimienta
escurra antes de servir.
Corte la cebollas en rodajas o a la mitad.
Agregue 15ml(1tbsp.) de agua.
Córtelos en rodajas pequeñas.
Pele y corte cubos del mismo tamaño
o cuartos del mismo tamaño.
Córtelos en rodajas pequeñas.
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