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MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Para el modelo DaVinci 0845/08 SÓLO PARA USO EN EXTERIORES MANTENGA SIEMPRE SU BARBACOA CUBIERTA CUANDO NO LA UTILICE. ANTES DE COMENZAR – Hemos incluido instrucciones paso a paso, fáciles de seguir, escritas meticulosamente para garantizar el rápido montaje de su barbacoa. La lectura de las instrucciones le ahorrará...
Bienvenido y enhorabuena ¡Enhorabuena por haber comprado una nueva barbacoa! Estamos muy orgullosos de nuestro producto y nos comprometemos a proporcionarle el mejor servicio posible. Su satisfacción es nuestra prioridad nº 1. Por favor, lea detenidamente este Manual de Uso y Mantenimiento. Contiene información valiosa sobre cómo mantener su nueva barbacoa en perfectas condiciones.
Instrucciones Generales de Seguridad INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD • Lea este manual detenidamente antes de utilizar su barbacoa para reducir el riesgo de incendio, quemaduras u otras lesiones. • Debe extremarse la precaución debido a las altas temperaturas producidas por este aparato. NO DEBE DEJARSE A LOS NIÑOS SOLOS EN LA ZONA DONDE ESTÉ...
Instrucciones Generales De Seguridad ADVERTENCIA ADVERTENCIA NOTA: NO utilice los quemadores principales No utilice el asador cuando llueva. y el quemador trasero por infrarrojos al mismo tiempo. Esto puede causar la deformación de la cubierta deslizante superior de la barbacoa . ADVERTENCIA Instrucciones de descarga eléctrica a tierra ADVERTENCIA...
Características De La Barbacoa 1. Cubierta deslizante superior de la barbacoa Empuñadura de la cubierta 2. Quemador trasero por infrarrojos Plataforma de calentamiento 3. Superficie para asar / cocinar 10. Quemador lateral 4. Balda lateral 11. Botón de control: Quemador lateral de infrarrojos 5.
Preparación Tornillos autorroscantes x 3 Tornillos Phillips de cabeza plana x 1 SÓLO ES NECESARIA UNA PERSONA PARA MONTAR LA BARBACOA. Herramientas necesarias: 1. Destornillador 2. Llave ajustable 3. llave inglesa o enchufe 1/2” 4. llave para tuercas o enchufe 1/4”...
Montaje De La Barbacoa IMPORTANTE: Retire la película protectora de las piezas de acero inoxidable para su montaje / uso. Esta película viene instalada de fábrica para evitar los daños que pueden ocurrir Holes Bolts durante el transporte y manipulación. Fig.
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Montaje De La Barbacoa MONTAJE DE LAS PIEZAS DEL QUEMADOR Slotted Hole LATERAL (cont.) 4. Instale un tornillo autorroscante en la ranura inferior Rivet Head frontal de la balda para bloquear la balda en su sitio. (Véase la fig. 7) Fig.
Montaje De La Barbacoa MONTAJE DEL ENCENDEDOR 1. Deslice la parte roscada del encendedor a través del orificio del encendedor enfrente de la balda del quemador lateral, y a continuación instale la Fig. contratuerca. (Véase la fig. 14) 2. Instale la batería con el lado positivo hacia fuera. (Véase la fig.
Montaje De La Barbacoa MONTAJE DE LAS PIEZAS INTERIORES Long Side of flavor 1. Inserte la fila superior de rejillas de sabor en los grid faces bottom cortes con los salientes triangulares hacia arriba. IR burner Asegúrese de que la rejilla de sabor con el lateral Fig.
1/2 lppcm (3,5 kPa.). Las barbacoas a gas Boretti que están equipadas para funcionar con gas P.L. vienen con un tubo de gran capacidad y regulador. (NOTA: Utilice únicamente el regulador de presión y el conjunto de tubos especificado por Boretti).
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Instalación De Gas P.L. ADVERTENCIA Una válvula de cilindro helada indica un posible rebasamiento de gas. Cierre la válvula P.L. y llame a su distribuidor inmediatamente. ADVERTENCIA 1. No almacene nunca cilindros de repuesto debajo o cerca de su barbacoa. 2.
Prueba De Fugas Antes De Su Utilización INFORMACIÓN GENERAL Aunque todas las conexiones de gas en la barbacoa se someten a pruebas de fugas antes de su entrega, debe realizarse una comprobación completa de la estanqueidad del gas en el lugar de instalación debido a una posible modificación durante el envío, instalación o presión excesiva aplicada inconscientemente a la unidad.
Encendido De La Barbacoa ANTES DE ENCENDER ADVERTENCIA ¡NO INTENTE “ENCENDER” LA BARBACOA SI HAY OLOR A GAS! Fig. IMPORTANTE ANTES DE ENCENDER: • Compruebe la línea de abastecimiento de gas por si hubiera cortes, desgaste o abrasión. • Mantenga su cara y cuerpo lo más alejados posible de la barbacoa al encenderla.
Utilización De La Barbacoa Y Del Quemador Lateral LOCALIZACIÓN DE LA BARBACOA NO use la barbacoa en garajes, lugares cerrados, cabañas o cualquier zona interior. ADVERTENCIA NO utilice nunca la barbacoa en zonas cerradas, ya que podría producirse una concentración de monóxido de carbono que puede provocar lesiones o la muerte. Coloque la barbacoa en una superficie lisa.
Trucos De Cocina Para Los Infrarrojos Inferiores Incluso para un experto chef, la cocina por infrarrojos puede suponer un gran reto. Si sigue estas sencillas sugerencias, enseguida cocinará los alimentos más jugosos y sabrosos que haya probado jamás. Normalmente, los alimentos tardan menos en cocinarse que en una barbacoa ordinaria. Si gira los alimentos regularmente (cada 2 minutos aproximadamente), evitará...
Cuidado y Mantenimiento ADVERTENCIA EVITE QUE EL AGUA DAÑE EL QUEMADOR DE INFRARROJOS LA CUBIERTA NO DEBE PERMANECER No permite que el agua entre en contacto ABIERTA DURANTE LARGOS PERIODOS con el quemador de infrarrojos ya que podría DE TIEMPO CUANDO SE ESTÉ USANDO dañarse.
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Cuidado y Mantenimiento BANDEJA ESCURRIDORA La bandeja escurridora debe limpiarse periódicamente para evitar grandes formaciones de desechos. NOTA: Deje que la bandeja escurridora se enfríe antes de intentar limpiarla. IMPORTANTE: NO deje la barbacoa en el exterior con mal tiempo a menos que esté cubierta. El agua de la lluvia puede acumularse dentro de la barbacoa, el carro de la barbacoa o la bandeja escurridora si se dejan al descubierto.
Resolución De Problemas De Su Barbacoa RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS GENERALES Debe inspeccionar los quemadores al menos una vez al año o inmediatamente si se da alguna de las siguientes situaciones: • Olor a gas. • Llamas mayoritariamente amarillas. (si el amarillo sólo aparece en las puntas, es normal) •...
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Resolución De Problemas De Su Barbacoa (cont.) Problema Solucion La barbacoa no se enciende con una cerilla o se • ¿Está totalmente abierta la llave del gas? calienta poco en la posición “HIGH”. • ¿Hay gas en su tanque P.L.? Compruebe el nivel del gas. •...
Garantía GARANTÍA LIMITADA Boretti garantiza que, durante los 2 años posteriores a la fecha de compra, los paneles de acero inoxidable no se romperán por defectos del material o de la construcción. Se garantiza que el resto de los componentes de esta barbacoa está...