VARNING!
Läs noga igenom följande anvisningar och spara dem för framtida referens.
Alla åtgärder i denna bruksanvisning ska utföras av kvalificerad personal i enlighet med gällande lagstiftning.
REFERENSSTANDARDER
Apparaterna har konstruerats i enlighet med direktiven
2006/95/eg
(lågspänningsdirektiv),
(elektromagnetisk
kompatibilitet)
maskinförordningar och särskilda referensstandarder
98/37.
FÖRVARING OCH MAGASINERING
Vid magasinering under längre tidsperioder före
användning ska varorna förvaras i torra utrymmen med
temperaturer mellan - 5 och + 40 °C.
FÖRUTSEDD ANVÄNDNING
Denna utrustning är endast avsedd för tillagning av
livsmedel och för professionellt bruk
INSTALLATION
Position: salamandra kan placeras mot en eventuell bakre
vägg.
Avståndet till en eventuell vägg på sidan ska vara
minst 630 mm. Med ett mindre avstånd till sidoväggen
överstiger man lätt gränstemperaturen för skåpet som
indikeras i standarden: 65 K. (Fig. 1).
Vissa delar av apparaten skyddas med vidhäftande folie
som ska avlägsnas innan apparaten driftsätts. Rengör
noga för att avlägsna alla limrester (använd inte frätande
medel). Om apparaten placeras på ett plan ska detta vara
av icke brännbart material, även på dess främre del till ett
avstånd av minst 300 mm.
under installation: placera inte apparaten på ytor eller
vid sidoväggar, skiljeväggar eller köksskåp och liknande
möbler om de inte utgörs av icke brännbart material eller
är belagda med icke brännbart värmeisolerande material.
Var dessutom noga med att iaktta gällande lagstiftning för
förebyggande av bränder.
ELEKTRISK ANSLUTNING
Apparaten är förinställd för funktion med växelspänning
som anges i det bifogade elschemat och på märkskylten
i närheten av
strömkabeln.
För
direktanslutning
till
nödstoppsanordning som gör det möjligt att stänga
av strömtillförseln placeras högst upp på apparaten.
INSTALLATIONSANVISNINGAR
MOD.
Qn
V
kW:
2004/108/eg
93/68,
gällande
nätaggregatet,
ska
en
N°:
Hz: 50/60
IPX
Säkerhetsanordningens kontaktöppning ska vara av ett
avstånd som möjliggör fullständig avstängning enligt
överspänningskategori iii, som överensstämmer med
installationsföreskrifterna.
Om strömkabeln utav någon anledning behöver bytas ut
ska ni välja en kabel av typen H07 RN F.
Vid byte av strömkabeln ska kabelns tvärsnitt indikeras.
Nedan bifogas korrekt tabell för anslutningar, det går dock
att använda kablar med större tvärsnitt
Model
380-415 V3N ~
1 L
1
2 L
2
3 L
3
N
4
5
SA/E 60
7,5A/5x1,0 mm
13 A/4x1,5 mm
2
SA/E 60-E
10,7A/5x1,5 mm
18,5A/4x2,5 mm
2
Om strömkabeln är skadad, ska den bytas ut av tillverkaren
eller dess tekniska support eller av en person med likvärdig
behörighet som kan se till att alla risker förebyggs.
Apparaten ska anslutas till ett potentialutjämningssystem
med skruvar av typen M6. Om ett batteri installeras
ska
potentialutjämningsanslutningen
anslutningsklämman på baksidan. Kopplingen kan ta en
uttagsklämma med skruv enligt ieC 998_2_2 för kabel
med 2,5 mm² och 6 mm².
INNAN ANSLUTGNINGEN UTFÖRS
SKA FÖLJANDE KONTROLLERAS:
1. Att strypventilen och anläggningen klarar av
MOD.
N°:
belastningen från apparaten (se märkskylten med
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
IPX
tekniska data);
2. Att nätaggregatet är försett med jordledning enligt
gällande bestämmelser och lagstiftning.
3. Att kontakten eller huvudströmbrytaren som används vid
anslutningen är lätt åtkomliga när apparaten är installerad.
| 75
220-240 V3 ~
220-240 V ~
1 L
1 L
1
1
2 L
2
2
3 L
3
3
2 L
4
4
5
5
15 A/3x1,5 mm
2
2
21,4A/3x2,5 mm
2
2
utföras
via
SV