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En la limpieza CIP ("Cleaning in place") se remueven las suciedades
mediante la capacidad solvente del detergente y mediante el efecto mecá-
nico de la turbulencia del flujo.
7.8 LIMPIEZA MEDIANTE ENJUAGUE INVERTIDO
El enjuague invertido se utiliza si los fluidos contienen grandes partículas de
suciedad bloqueando así las áreas del distribuidor. Mediante una inversión
breve de la orientación del flujo se remueven las partículas de suciedad del
K°Bloc.
7.9 LIMPIEZA DEL PAQUETE DE PLACAS CON
K°BLOC ABIERTO
En función a la corrugación se debe ejecutar una limpieza diferente.
7.9.1
LIMPIEZA DE LAS PLACAS CON CORRUGACIÓN
CHEVRON
Requisitos:
El K°Bloc ha sido abierto, vea Capítulo „7.1 Apertura del K°Bloc"
(Página 68).
ATENCIÓN
¡Peligro de daños materiales en el K°Bloc debido a herra-
mientas de limpieza duras!
Las herramientas de limpieza duras (por ejemplo los cepillos de metal)
dañan las superficies de metal. Esto puede ocasionar corrosión.
Nunca utilice herramientas duras.
Durante la limpieza proceda de modo cuidadoso.
K°Bloc – Intercambiador de placas totalmente soldadas - Spanish Version 2.2 - 01.2016
Capítulo 7
Mantenimiento
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