Вакуумная Упаковка В Пакете - CASO DESIGN VRH 490 advanced Manual De Instrucciones

60.4 Вакуумная упаковка в пакете
Установка в соответствии с пунктом 60.3.
Положите продукты в пакет.
Если вы захотите отменить процесс, повторно нажмите на кнопку
"Вакуумирование и запаивание / Отмена". Затем откиньте ручку, чтобы
открыть крышку.
Примечание
► Не кладите в пакет слишком много продуктов; оставляйте достаточно
места, чтобы открытая сторона пакета легко размещалась в вакуумном
упаковщике.
► Очистите и разгладьте открытый конец пакета, прежде чем его сваривать.
Удалите остатки продуктов, влагу и складки для достижения оптимальных
результатов запаивания.
► Перед процессом вакуумирования удалите воздух из пакета для
оптимизации процесса вакуумирования.
► Если продукты имеют острые концы, такие как, например, кости, обмотайте
их в бумажное полотенце; таким образом вы предотвратите повреждение
пакета.
► Чтобы вакуумировать жидкие продукты, замораживайте их сначала в
подходящем сосуде, а затем помещайте в пакет.
► Так как при заморозке продукты могут немного расшириться, выбирайте
пакет размером примерно на 5 см больше.
► Положите мясо или рыбу на бумажное полотенце и вакуумируйте все
вместе. Преимуществом кухонного полотенца является его способность
впитывать влагу с продуктов питания.
► Мягкие продукты, легко прилипающие друг к другу, разделяйте бумагой для
запекания или пергаментной бумагой, а затем вакуумируйте. Это поможет
впоследствии их легко достать.
Разместите открытый конец пакета в
камере для вакуумирования. Закройте
крышку и опустите ручку.
Установите нужное время запаивания.
Нажмите кнопку "Вакуумирование и
запаивание / Отмена", пакет будет
автоматически вакуумирован и запаян.
Загорится соответствующий светодиод,
а затем погаснет по окончанию
процесса.
112