Dorar o saltear alimentos
Se puede dorar o saltear alimentos con o sin la tapa. Después de 30 minutos, el
programa dorar o salteado se terminará. No se puede ajustar el tiempo de cocción
o de retraso.
ADVERTENCIA: No deje su olla desatendida cuando se usa el programa dorar o
salteado.
Vierte aceite de cocción en el recipiente interior y ponga el recipiente en la
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olla.
Presione Sear/Sauté (Dorado o salteado) y Start o espere 10 segundos.
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Deje la olla precalentar por más o menos un o dos minutos.
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Ponga el alimento en el aceite caliente usando utensilios adecuados y deje el
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alimento dorar uniformemente. Si no se usa la tapa, verifique en continuo para
asegurarse de que tenga suficientemente aceite en el recipiente interior. No
deje el recipiente interior hervir en seco.
Si use la tapa, cierre y bloquee la tapa. Refiérase a Cerrado de la tapa en la
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página 17.
Cuando la cocción ha terminado, presione Cancel (Cancelar) y desenchufe el
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cable de alimentación.
Cuando esté usando la tapa, utilice guantes de cocina para abrir la tapa. Siga
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las instrucciones y advertencias en la sección Abriendo la tapa en la página 18.
Si quiere agregar ingredientes después de terminar el dorado o salteado, deje
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la olla enfriarse por tres hasta cinco minutos, luego cierre la tapa y seleccione
otro programa de cocción.
Delicadamente quite los alimentos usando utensilios adaptados y póngalos
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en un plato usando la pala para arroz, el cucharón para sopa u otros utensilios.
Deje su olla enfriarse completamente antes de limpiarla. Refiérase a Limpieza
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de su olla en la página 29.
Vacíe y limpie el depósito de condensación después de cada uso.
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Olla de presión multifunción de 6 cuartos
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