Mantenimiento; Limpieza Recomendada - Weber SmokeFire EX4 Manual Del Propietário

MANTENIMIENTO

Limpieza recomendada

Para disfrutar de su asador WEBER SMOKEFIRE en perfecto estado, cocinando
y ahumando durante muchos años, WEBER recomienda someterlo a una
limpieza profunda después de 20 horas de cocción o cada 12 sesiones.
ADVERTENCIA: SIEMPRE ASEGÚRESE DE QUE EL ASADOR SE HAYA ENFRIADO
POR COMPLETO Y SE ENCUENTRE DESCONECTADO DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO
ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER TRABAJO DE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA.
PRECAUCIÓN: NO ROCÍE NUNCA EL ASADOR CON UN CHORRO CONTINUO DE
AGUA COMO EL DE UNA MANGUERA O HIDROLAVADORA. SUS COMPONENTES
ELECTRÓNICOS PODRÍAN RESULTAR DAÑADOS.
PRECAUCIÓN: WEBER recomienda el uso de guantes para asar o de goma para
protegerse las manos durante la limpieza del asador.
Para limpiar su asador, siga los pasos descritos a continuación:
1. Cuando el asador haya concluido correctamente el procedimiento de
apagado y se haya enfriado completamente, ponga el interruptor de
alimentación en posición de apagado y desconéctelo del suministro
eléctrico.
2. Abra la tapa y límpiela con un cepillo para parrillas, o ráspela con el
raspador incluido.
3. Cepille o raspe las parrillas de cocción sin moverlas de su lugar; al
acabar, sáquelas de la caja de cocción y colóquelas a un lado.
4. Cepille o raspe las FLAVORIZER BARS y el difusor de calor sin moverlos
de su lugar; al acabar, sáquelos de la caja de cocción y colóquelos a un
lado.
5. Sujete el deflector de calor en su posición con una mano; límpielo
mientras tanto con la otra usando un cepillo para parrillas o un raspador.
Después, sáquelo de la caja de cocción y colóquelo a un lado.
6. Limpie el interior de la caja de cocción con un cepillo para parrillas
o un raspador. Dirija toda la grasa y la suciedad hacia las ventilas
ubicadas en la parte inferior de la caja de cocción y hacia la bandeja para
escurrimientos desechable.
7. Con un cepillo de cerdas suaves o el raspador incluido, limpie el
contenedor de cenizas empujando las cenizas y los residuos a través de
la rejilla de pellets en el fondo de este.
8. Extraiga el cajón del sistema de cenizas y grasa para eliminar las
cenizas y sustituir la bandeja para escurrimientos desechable. Limpie
además por dentro la carcasa del sistema de cenizas y grasa para evitar
que su acumulación impida el cierre completo del cajón. Una vez limpios
la carcasa y el cajón, vuelva a instalar este último.
ADVERTENCIA: NO EXTRAIGA EL CAJÓN DEL SISTEMA DE CENIZAS Y GRASA CON
EL ASADOR EN FUNCIONAMIENTO O SI TODAVÍA ESTÁ CALIENTE DESPUÉS DE
APAGARLO. Sustituya con frecuencia la bandeja para escurrimientos desechable
antes de encender el asador para reducir el riesgo de que la grasa se incendie.
9. Vuelva a instalar el deflector de calor, el difusor de calor, las
FLAVORIZER BARS y las parrillas de cocción adentro de la caja de
cocción.
Limpieza anual del motor
Se recomienda llevar a cabo una limpieza profunda del motor de su
asador SmokeFire cada 12 meses para asegurar que siga funcionando
adecuadamente.
ADVERTENCIA: SIEMPRE ASEGÚRESE DE QUE EL ASADOR SE HAYA ENFRIADO
POR COMPLETO Y SE ENCUENTRE DESCONECTADO DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO
ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER TRABAJO DE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA.
PRECAUCIÓN: NO ROCÍE NUNCA EL ASADOR CON UN CHORRO CONTINUO DE
AGUA COMO EL DE UNA MANGUERA O HIDROLAVADORA. SUS COMPONENTES
ELECTRÓNICOS PODRÍAN RESULTAR DAÑADOS.
PRECAUCIÓN: WEBER recomienda el uso de guantes para asar o de goma para
protegerse las manos durante la limpieza del asador.
Para limpiar el motor del asador SmokeFire, siga los pasos descritos a
continuación:
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1. Cuando el asador haya concluido correctamente el procedimiento de
apagado y se haya enfriado completamente, ponga el interruptor de
alimentación en posición de apagado y desconéctelo del suministro
eléctrico.
2. Retire el panel de acceso trasero ubicado en la parte posterior del
asador.
3. Desconecte la conexión eléctrica del elemento encendedor, extraiga el
conjunto del elemento encendedor y déjelo a un lado.
4. Abra la tapa del asador y extraiga las parrillas de cocción, las
FLAVORIZER BARS y el deflector de calor de la caja de cocción.
5. Retire los 2 tornillos que fijan el canal de pellets a la parte superior
del contenedor de cenizas y saque el canal de pellets de la caja de
cocción.
6. Extraiga el contenedor de cenizas y la parrilla de pellets de la caja de
cocción.
7. Con un cepillo de cerdas suaves o el raspador incluido, limpie la zona
del contenedor de cenizas, empujando las cenizas y los residuos
hasta el sistema de gestión de cenizas y grasa a través de la ventila.
NOTA: Asegúrese de limpiar bien las cenizas y los residuos que pudieran
haberse acumulado durante el uso del asador.
8. Vuelva a instalar la parrilla de pellets, el contenedor de cenizas y el
canal de pellets. Asegúrese de volver a colocar los dos tornillos que
fijan el canal de pellets a la parte superior del contenedor de cenizas.
9. Vuelva a colocar el conjunto del elemento encendedor por la parte
posterior del asador.
NOTA: Verifique visualmente que el extremo del elemento encendedor se haya
instalado correctamente a través de la rejilla de pellets ubicada en la base
de la caja de cocción. De no ser así, deberá extraer de nuevo el conjunto del
elemento encendedor para ajustarlo y volver a instalarlo.
10. Vuelva a conectar la conexión eléctrica del conjunto del elemento
encendedor.
11. Instale de nuevo el panel de acceso trasero ubicado en la parte
posterior del asador y apriete sus cuatro tornillos.
12. Vuelva a instalar el deflector de calor, las FLAVORIZER BARS y las
parrillas de cocción adentro de la caja de cocción.
Limpieza exterior del asador
Por fuera, el asador puede incluir superficies de acero inoxidable,
porcelanizadas y de plástico. WEBER recomienda los siguientes métodos en
función del tipo de superficie.
Limpieza de las superficies de acero inoxidable
Limpie el acero inoxidable empleando un producto de limpieza o un
abrillantador de acero inoxidable no tóxico ni abrasivo, diseñado para
productos de uso al aire libre y asadores. Use un paño suave que no deje
pelusa y limpie en la dirección de las vetas del acero inoxidable. No use
toallas de papel.
PRECAUCIÓN: No se arriesgue a rayar el acero inoxidable empleando pastas
abrasivas. Las pastas no limpian ni sacan brillo. Por el contrario, cambian el
color del metal eliminando el revestimiento de óxido de cromo.
Limpieza de los componentes pintados,
porcelanizados y de plástico
Limpie los componentes pintados, porcelanizados y de plástico con agua
tibia mezclada con jabón y un paño suave que no deje pelusa. Luego de
limpiar las superficies, enjuáguelas ligeramente y séquelas bien.