Vegetal
Alcachofa
Espárragos
Congelad
o
Brócoli
Zanahorias,
cortadas en
rodajas
Coliflor
Espinacas
Frijoles
Guisantes
Patatas cortadas
en rodajas
CARNE Y AVES DE CORRAL
1.
La ventaja de cocinar al vapor es que toda la grasa puede
corriendo.
Para obtener los mejores resultados, utilice
rebanadas tiernas y magras de carne
2.
No dude en añadir
3.
Antes de servir cualquier
poco
Pincha un
cocción.
Carne
Aves
Cerdo
Tipo
Peso /
piezas
Fresco
3 de
tamaño
mediano
Fresco
400 g
400 g
Fresco
400 g
400 g
Congela
do
Fresco
400 g
Fresco
400 g
Fresh
250 g
Frozen
250 g
Fresco
400 g
Fresh
400 g
Frozen
400 g
Fresco
400 g
hierbas aromáticas al
carne, compruebe que
o corta un trozo
Tipo
Filete sin
huesos
Filete, costilla,
chuletas
Tiempo
Información
de
cocción
46 – 51
Cortar el tallo
14 – 16
Cruza los tallos para
17 – 19
permitir
pase
17 – 19
19 – 22
21 – 23
Revuelva a mitad de
cocción
17 – 19
Revuelva a mitad de
cocción
9 – 11
Revuelva a mitad de
19 – 21
cocción
19 – 21
Revuelva a mitad de
cocción
11 – 13
Revuelva a mitad de
16 – 19
cocción
21 – 22
cocinar aves de corral.
esté
de
para verificar
carne
Peso / piezas
250 g
450 g
400 g
que el vapor
la
la
la
la
la
salir
bien cocida.
el nivel de
Tiempo de
cocción
13 – 16
33 – 37
6 – 12
7