Глава 4 Эксплуатация - MECNOSUD MX Serie Manual De Uso

ГЛАВА 4 ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед началом каждого рабочего цикла необходимо убедиться, что оборудование
совершенно чистое, в частности чистые контактные поверхности ванны, спираль и
центральная стойка, которые следует обрабатывать моющими средствами,
подходящими для пищевых продуктов. При необходимости произведите очистку
согласно процедуре, описанной в пункте 5.1.
4.1 Эксплуатация оборудования модели с 3 скоростями
с селектором (Серия MX...T)
1. ПОВЕРНУТЬ В ПОЛОЖЕНИЕ 1 ГЛАВНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ "A"
2. УСТАНОВИТЬ ТАЙМЕР " B" НА РУЧНУЮ ИЛИ АВТОМАТИЧЕСКУЮ РАБОТУ,
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТРЕБУЕМОГО РЕЖИМА РАБОТЫ
3. НАЖАТЬ НА ПУСКОВУЮ КНОПКУ "E"
4. ПРИ ПОМОЩИ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ СКОРОСТИ "C" ЗАДАТЬ РАБОЧУЮ
СКОРОСТЬ (1, 2 или 3)
5. В СЛУЧАЕ ОТКРЫТИЯ ЗАЩИТНОЙ РЕШЕТКИ, МАШИНА ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ.
ДЛЯ ПОВТОРНОГО ЗАПУСКА МАШИНЫ НЕОБХОДИМО ЗАКРЫТЬ РЕШЕТКУ
И ВНОВЬ НАЖАТЬ НА КНОПКУ ПУСКА "Е".
6. ДЛЯ ОСТАНОВКИ МАШИНЫ НАЖМИТЕ НА КНОПКУ СТОП/АВАРИЙНУЮ
КНОПКУ "F" ИЛИ ПОДОЖДИТЕ КОНЦА ЦИКЛА РАБОТЫ, ЗАДАННОГО
ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА "B"
4.2 Эксплуатация оборудования модели с постоянным
изменением с ручным управлением (Серия MX...Р)
1. ПОВЕРНУТЬ В ПОЛОЖЕНИЕ 1 ГЛАВНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ "A"
2. УСТАНОВИТЬ ТАЙМЕР " B" НА РУЧНУЮ ИЛИ АВТОМАТИЧЕСКУЮ РАБОТУ,
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТРЕБУЕМОГО РЕЖИМА РАБОТЫ
3. НАЖАТЬ НА ПУСКОВУЮ КНОПКУ "E"
4. ПРИ ПОМОЩИ РУЧКИ "C" ЗАДАТЬ СКОРОСТЬ ОТ 30 ДО 120
ОБОРОТОВ В МИНУТУ
5. В СЛУЧАЕ ОТКРЫТИЯ ЗАЩИТНОЙ РЕШЕТКИ, МАШИНА ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ.
ДЛЯ ПОВТОРНОГО ЗАПУСКА МАШИНЫ НЕОБХОДИМО ЗАКРЫТЬ РЕШЕТКУ
И ВНОВЬ НАЖАТЬ НА КНОПКУ ПУСКА "Е".
6. ДЛЯ ОСТАНОВКИ МАШИНЫ НАЖМИТЕ НА КНОПКУ СТОП/АВАРИЙНУЮ
КНОПКУ "F" ИЛИ ПОДОЖДИТЕ КОНЦА ЦИКЛА РАБОТЫ, ЗАДАННОГО
ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА "B"
101
Глава 4