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Instrucciones de utilización y montaje
VP 421
Teppan Yaki

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Gaggenau VP 421

  • Página 1 Instrucciones de utilización y montaje VP 421 Teppan Yaki...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    VP 421 1. Indicaciones importantes Página 3-4 Para su seguridad Página 3 Antes de la primera puesta en servicio Página 4 Para su utilización Página 4 2. Equipamiento Página 5 Equipamiento Página 5 Accesorio especial Página 5 Modo de funcionamiento Página 5...
  • Página 3 Muchas felicidades por la compra de su aparato Vario de empotrar nuevo. Antes de poner en servicio el aparato deseamos familiarizarle con su nuevo aparato a partir del manual de instrucciones. En el manual de instruc- ciones encontrará indicaciones importantes para la seguridad y el manejo.
  • Página 4: Indicaciones Importantes

    1. Indicaciones importantes Para su seguridad Los aparatos defectuosos no deben ponerse en En todas las actuaciones de mantenimiento, el servicio. aparato deberá separarse de la red de corriente. Extraiga para ello la clavija de red o accione la El aparato sólo podrá ponerse en servicio por un protección correspondiente.
  • Página 5: Antes De La Primera Puesta En Servicio

    Antes de la primera puesta en servicio Para su utilización Retire el embalaje del aparato y evácuelo confor- El aparato sólo es apto para uso doméstico y no deberá utilizarse para fines distintos. me a as normativas locales. Tenga en cuenta que existen accesorios en el embalaje.
  • Página 6: Equipamiento

    2. Equipamiento Equipamiento 1 Superficie de asar, cromado duro 2 Maneta de mando para seleccionar la zona de calefactor: las dos zonas de calor sólo la zona de calor delantera sólo la zona de calor trasera 3 Maneta de mando para el ajuste de temperatura Se han suministrado 2 espátulas para dar la vuelta a los alimentos.
  • Página 7: Manejo

    3. Manejo Encender ¡Precaución! Pulse la maneta de mando izquierda y seleccione Al asar se producen altas temperaturas. Mantenga la zona de asar que desea. A continuación puede alejados a los niños! asar en toda la superficie o seleccionar sólo la No poner el aparato nunca con cubierta de parte anterior o bien posterior de la superficie.
  • Página 8: Posición De Mantenimiento Del Calor

    Posición de mantenimiento del calor Posición de mantenimiento del calor Gire la manilla derecha hacia la posición: “mante- ner calor”. Con la manilla izquierda puede selec- cionar toda la superficie o sólo la parte delantera o trasera de esta. En la posición de mantenimiento de calor puede mantener los platos perfectamente calientes después de su preparación.
  • Página 9: Posibilidades De Visualización

    Posibilidades de visualización Anillo luminoso Anillo luminoso Significado Causa / Solución situado detrás situado detrás de la maneta de la maneta de mando de mando izquierda derecha Desconectado Aparato OFF Iluminación Aparato ON Modo de funcionamiento normal constante Parpadeo lento Aparato ON, Modo de funcionamiento normal calienta...
  • Página 10: Tabla De Ajuste

    Tabla de ajuste Temperatura Tiempo Cantidad Observaciones Carne / Carne de ave Filete de culata 240 °C 3–6 min. cada lado 4 piezas (aprox. 800 g) El filete está hecho medio si sale jugo de la carne. Si el tiempo de cocinado es más largo (bien asado) reducir la potencia, después de frito a 230 °C .
  • Página 11 Temperatura Tiempo Cantidad Observaciones Verduras Zanahorias, pimientos, 170–190 °C 5–10 min. 500–700 g en rodajas o tiras Calabacines Berenjenas 200–220 °C 10–15 min. 500 g en rodajas Aros de cebolla/puerro 170–190 °C 10–14 min. 500 g Champiñones 240 °C 10–12 min. 500 g Platos con huevo/ Platos dulces Huevos fritos, revueltos...
  • Página 12: Consejos Y Trucos

    Consejos y trucos Ponga sobre la sartén los alimentos que se van a No pinche o corte la carne antes o mientras se cocinar, una vez que se haya apagado el parpadeo cocina, para evitar que salga el jugo de la carne. de calentamiento.
  • Página 13: Cuidado Y Limpieza

    4. Cuidado y limpieza Limpieza superficie de asar (cromado duro) Atención: ¡No limpie jamás este aparato con Retire primero los restos de asado gruesos con la equipos de limpieza a vapor o con presión de espátula. Eche sobre la superficie de la plancha agua –...
  • Página 14: Mantenimiento

    Gaggenau responsable. Indique el tipo de aparato. El número de serie y el tipo de aparato lo encontrará en la hoja adjunta de las instruccio- nes de montaje y de manejo.
  • Página 15: Instrucciones De Montaje

    Este aparato se puede combinar con todos los La protección de contacto desde la parte inferior, aparatos de la serie Vario 400 de Gaggenau. deberá quedar garantizada mediante un piso inter- medio extraible con herramienta. La distancia Este aparato se puede instalar sin tomar medidas...
  • Página 16: Preparación De Los Muebles De Empotrar

    Preparación de los muebles de empotrar • Establecer el recorte para uno o para múltiples aparatos Vario en su mesa de trabajo confirme al croquis de instalación. El croquis de instalación contiene el espacio requerido para la regleta de conexión entre los aparatos. Estos aparatos pue- den instalarse también en recortes individuales teniendo en cuenta de mantener una separación mínima entre aparatos de 50 mm.
  • Página 17: Instalación Del Cuadro De Operación

    Instalación del cuadro de operación Indicación: El aparato sólo se podrá instalar con un cuadro de mando del mismo denominación de tipo conjunta- mente. ¡Antes de conectar el aparato, se ha de desconectar la alimentación de corriente de las protecciones de la casa! •...
  • Página 18: Instalación Del Aparato

    (los conectores deben encastrar). • Girar el tensor de moldura hacia la derecha. Insertar el aparato con el anagrama de Gaggenau horizontalmente hacia delante dentro del recorte y alinearlo. Indicación: El aparato no se deberá adherir sobre la mesa de trabajo con silicona.
  • Página 19 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...

Este manual también es adecuado para:

Teppan yaki vp 421

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