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Té de hierbas
La preparación del té de hierbas así como otros tipos de té como p.ej. de frutas, rooibos y
de especias, se realiza como la del té negro (véase capítulo «Consejos para hervir té» | «Té
negro»). Las diferentes mezclas requieren en función de la variedad aprox. 5 – 10 minutos de
tiempo de infusión.
Las mezclas de té de hierbas pueden contener raramente gérmenes (como p.ej.
salmonelas) que se eliminan mediante el calor. Por eso se debe infusionar siempre el té
de hierbas con agua hirviendo. Sólo así obtendrá un alimento seguro.
En las mezclas de té de hierbas existen además esporas que no se eliminan con agua
hirviendo. Estas pueden germinar en el agua caliente. Por este motivo, no se debe dejar
el té de hierbas infusionado durante varias horas.
Limpieza y conservación
¡TENER EN CUENTA!
•
Eliminar la cal del aparato periódicamente.
•
No utilizar productos de limpieza tóxicos, corrosivos o abrasivos ni estropajos.
Podrían dañar la superficie.
1. Eliminar el aparato por completo.
2. Limpiar la carcasa y la base (4) con un trapo húmedo. Si fuera necesario, utilizar algo de
lavavajillas suave para eliminar la suciedad más intensa.
3. Si se ha hervido té en el hervidor (3), lavarlo bien.
ATENCIÓN: ¡No sumergir la base del hervidor en agua!
4. Retirar y limpiar el pequeño filtro de cal del interior del hervidor (imagen C).
5. Limpiar la tapa (1) con el soporte de colador de té (7) así como el colador de té (6) con
agua caliente y con un detergente suave o en el lavavajillas.
6. Secar bien todas las piezas antes de volver a montar el aparato y/o guardarlo.
7. Comprobar si el cable de red presenta daños con regularidad.
Descalcificación
Los depósitos de cal no sólo afectan a la calidad del té y del agua, sino que también provocan
pérdidas de energía y una disminución de la vida útil del aparato. Cuanto más gruesa sea una
capa de cal, más difícil será eliminarla.
Por ello, recomendamos eliminar los depósitos de cal periódicamente de acuerdo con la calidad
del agua en la zona y con la frecuencia de uso (aprox. cada 2 – 6 semanas) con un producto
descalcificador.
ES