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Accusharp Tri-Stone Manual De Instrucciones página 2

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Instrucciones de Afilado de Tri-piedra:
1. Dependiendo de la condición de su hoja, determine
el grano correcto para afilar y mantener el filo de su
cuchillo.
Diamante GRUESO (COARSE) grano 320:
Óxido de aluminio GRUESO (COARSE) grano
120: El grano grueso se utiliza para el re acondicio-
namiento agresivo de cuchillos extremadamente em-
botados para reparar y re perfilar hojas dañadas. No
se recomienda comenzar con esta piedra en cada in-
stancia.
Óxido de aluminio MEDIANO (MEDIUM)
DELUXE grano 280:
Óxido de aluminio MEDIANO (MEDIUM) grano 180:
Piedra de grano mediano para mantener un filo que
es ligeramente embotado y sin daño.
Óxido de aluminio FINO (FINE) (grano 1500/ 240):
El grano fino se utiliza para pulir y rectificar su hoja
para una hoja con filo más
duradero.
2. Recomendamos usar un ángulo de 21º para cuchil-
los básicos y hemos proporcionado una guía de ángu-
los para su conveniencia. Colocar la guía de ángulo
sobre la piedra y coloque la hoja PLANA sobre la guía
(Fig. 1). Esta es la posición inicial.
Importante: Mantener un ángulo constante durante el
proceso para resultados precisos.
3. Comenzar en la base de la hoja. Lleve y empuje el
borde del cuchillo alejándose de usted en una moción
fluida hacia adelante hacia la punta del cuchillo como
si estuviera cortando una capa delgada de la piedra.
(Fig. 2)
4. Aplicar de 3-10 trazas sobre ambos lados de la
hoja.
Excepciones a la regla: rasuradoras, biseles simples
y cuchillos japoneses.
5. Para afilar el otro lado del cuchillo, simplemente
cambie de mano y repita los pasos anteriore
(Fig. 3-4). Luego de afilar, es importante limpiar a
fondo su cuchillo antes de usarlo.
Para cualquier pregunta adicional sobre estas instruc-
ciones o la garantía del producto, comuníquese con
nosotros para obtener más información en nuestro
sitio web en: www.accusharp.com/contact
Hecho en China
Anleitung für das Schärfen mit drei Steinen:
1. Bestimmen Sie die passende Körnung zum Schleif-
en und Schärfen der Messerkante abhängig vom Zu-
stand der Klinge.
GROBE Diamantkörnung „COARSE" (Korn 320):
GROBE Aluminiumoxid „COARSE" (Korn 120):
Grobe Körnung zum aggressiven Wiederherstellen
von extrem stumpfen Messern und zum Reparieren
und erneuten Profilieren von beschädigten Klingen.
Es wird nicht empfohlen, grundsätzlich mit diesem
Schleifstein zu beginnen.
MITTLERES Aluminiumoxid „MEDIUM DELUXE"
(Korn 280):
MITTLERES Aluminiumoxid
„MEDIUM"
180): Mittelstarke Körnung, ideal zur Schärfung einer
etwas stumpfen und nicht beschädigten Kante.
FEINE Keramik „FINE" (Korn 1500):
FEINE Aluminiumoxid „FINE" (Korn 240): Feine
Körnung zum Polieren und Feinschleifen der Klinge,
für eine länger anhaltende Kante.
2. Wir empfehlen für normale Messer einen Winkel
von 21° und stellen Ihnen der Einfachheit halber eine
Winkelführungsplatte zur Verfügung. Legen Sie die
Winkelführungsplatte auf den Schleifstein und legen
Sie die Klinge FLACH gegen die Führungsplatte (Abb.
1). Dies ist Ihre Startposition.
Wichtig: Behalten Sie während des Schleifens stets
den selben Winkel bei, um genaue Ergebnisse zu er-
zielen.
3.
Beginnen Sie am Klingenansatz. Ziehen und
drücken Sie die Messerkante mit einer gleichmäßigen
Vorwärtsbewegung von sich weg, in Richtung Mess-
erspitze, so als ob Sie eine dünne Schicht des Steins
abschneiden wollten. (Abb. 2)
4. Führen Sie diese Bewegung auf beiden Seiten der
Klinge 3-10 Mal durch.
Ausnahmen: Rasierer, Messer mit einseitigem Schliff
und japanische Messer.
5. Wechseln Sie die Hände, um die andere Seite der
Klinge zu schärfen und wiederholen Sie die vorange-
gangenen Schritte (Abb. 3-4). Es ist wichtig, dass Sie
das Messer nach dem Schleifen sorgfältig reinigen,
bevor Sie es benutzen.
Bei weiteren Fragen in Bezug auf diese Anleitung
oder die Produktgarantie, wenden Sie sich bitte an uns
oder besuchen Sie unsere Webseite unter
www.accusharp.com/contact.
Hergestellt in China.
Tri-Stone Sharpening System
(Korn
Système d'affûtage Tri-Stone
De Afilado de Tri-piedra
„Tri-Stone" Schärfsystem
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