Iv.-Operacion; Elementos Clave Para Una Molienda De Calidad; Vi.-Limpieza - JR MJ-12 Manual De Operacion, Servicio Y Mantenimiento

IV.- OPERACION:
 NO UTILIZAR EL EQUIPO SI NO ESTA DEBIDAMENTE ATERRIZADO
IMPORTANTE:
CUANDO USE POR PRIMERA VEZ EL MOLINO, DEBE MOLER POR LO MENOS 1 Kg. DE CARNE DE
DESPERDICIO PARA REMOVER CUALQUIER PARTICULA EXTRAÑA.
EL PROCEDIMIENTO NORMAL DE OPERACIÓN DEL MOLINO ES COMO SIGUE:
1.- ENCIENDA LA MAQUINA (APAGUE Y DESCONECTE EL EQUIPO CUANDO NO ESTE EN USO).
2.- COLOQUE EL PRODUCTO EN LA PARTE TRASERA DE LA CHAROLA (2)
3.- EMPUJE EL PRODUCTO CONTRA LA ABERTURA DEL CABEZAL, UTILIZANDO SOLAMENTE EL
EMBUTIDOR (1). (NO UTILICE LAS MANOS, DEDOS U OBJETOS EXTRAÑOS PARA EMPUJAR EL
PRODUCTO DENTRO DEL CABEZAL).
V.- ELEMENTOS CLAVE PARA UNA MOLIENDA DE CALIDAD:

NO SE RECOMIENDA FORZAR LA ALIMENTACION DEL PRODUCTO HACIA LA ABERTURA DEL
CABEZAL (13).

ASEGURESE SIEMPRE QUE LA NAVAJA Y EL CEDAZO ESTEN AFILADOS Y LIBRES DE
DESPERDICIO DE COMIDA.

ASEGURESE DE REEMPLAZAR AL MISMO TIEMPO LA NAVAJA Y EL CEDAZO.
NOTA: EL APRIETE DE LA TUERCA DEBE SER FIRME, PERO NO DEMASIADO APRETADO,
SOBREAPRETAR LA TUERCA SE TRADUCE EN FRICCION EXCESIVA Y DESGASTE PREMATURO
DEL CEDAZO Y NAVAJA ASI COMO DEL MOTOR.
VI.- LIMPIEZA:
SIEMPRE DESCONECTE EL EQUIPO DE LA ENERGIA ELECTRICA
PARA LA LIMPIEZA DIARIA, SE RECOMIENDA SEGUIR ESTOS PASOS:
1.- DESENSAMBLE LOS COMPONENTES PRINCIPALES SEGÚN SE EXPLICO ANTES EN LA SECCION
"INSTALACION".
2.- LAVE TODOS LOS COMPONENTES PRINCIPALES CON AGUA Y JABÓN.
3.- ENJUAGUE, SEQUE E INSPECCIONE TODOS LOS COMPONENTES, PONIENDO
ATENCION EN DESGASTE Y FILOS.
4.- PARA LAVAR EL GABINETE, USE UN TRAPO HUMEDO Y JABÓN (NO LAVAR A CHORRO DE
AGUA O SUMERGIRLO) Y ENJUAGUE CON UN TRAPO HUMEDO Y SEQUE.
¡PRECAUCION!
ANTES DE DAR SERVICIO O LIMPIEZA.
MJ-12 & MJ-22
ESPECIAL
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