Après avoir connecté la machine au réseau électrique, vérifiez en premier lieu
le sens de rotation du batteur. Vu du dessus, le batteur doit tourner dans le
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sens des aiguilles d'une montre. La flèche sur la tête de la machine indique
le sens de rotation des différents outils. Si le sens de rotation est mauvais, in-
versez deux câbles pour tourner dans la bonne direction. Après cela, testez le
bouton d'arrêt d'urgence. La machine doit s'arrêter immédiatement. Testez
ensuite le switch sur la grille de sécurité de la cuve. Quand la grille est soule-
vée, la machine doit s'arrêter instantanément.
4. Instructions d'utilisation
4.1. Sélection de l'outil
Fouet : pour des mélanges légers comme de la crème fouettée, mayonnaise,
œufs en neige, pâtes à crêpes ou meringue.
Palette: pour des mélanges plus fermes comme de la pâte pâtissière, à
gâteaux, biscuits, glace ou purée de légumes.
Crochet: pour des mélanges plus lourds en boulangerie ou pâtisserie.
4.2. Levage de la cuve
Tournez la manivelle (ou poussez le levier) dans le sens contraire des aiguil-
les d'une montre pour abaisser la cuve. Et ainsi garantir un accès aisé pour
remplir et vider la cuve. Pour relever la cuve, tournez la manivelle (ou tirez le
levier) dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle atteigne la
butée supérieure.
4.3. Régulateur de vitesse:
5. Opération
A.
Mettez les ingrédients dans la cuve ensemble avec l'outil choisi.
Fixez la cuve dans les bras de cuve.
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Pour changer de vitesse, d'abord arrêter le batteur
ensuite seulement changer le sélectionneur de
vitesse. La vitesse 1 est la plus lente et la vitesse
3 la plus haute. On utilise les vitesses inférieures
pour des mélanges plus lourds type pâte. On
utilise la vitesse la plus haute pour des mélanges
légers comme la crème fouettée, les œufs ou des
substances assez fines.
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