Příklady servírovacích teplot
Názory na správnou teplotu každého typu vína se mohou lišit a také je třeba vzít v úvahu teplotu v
místnosti, ale přesto můžeme pozorovat obecnou shodu, pokud jde o nejvhodnější teplotu vína,
definovanou takto:
Prestižní červená vína typu „Bordeaux"
Prestižní červená burgundská vína
Prestižní suchá bílá vína
Světlá mladá vína ovocného původu
Provensálská růžová vína
Suchá bílá vína a krajová červená vína
Krajová bílá vína
Šampaňská vína
Dezertní vína
8. ÚDRŽBA A PÉČE O ZAŘÍZENÍ
Zařízení je nutno pravidelně čistit. Dříve, než tak učiníte, odpojte přístroj vytažením zástrčky ze síťové
zásuvky nebo vypnutím jističe.
Doporučujeme vyčistit vnitřek a vnějšek skříně a také přední, horní část a boky teplou vodou
s přídavkem jemného čistícího prostředku. Opláchněte čistou vodou a nechte uschnout dříve, než
přístroj zapojíte do sítě. Nepoužívejte rozpouštědla a abraziva.
Při prvním zapnutí se může objevit zbytkový zápach. V takovém případě nechte zařízení běžet na
nejnižší teplotu vychlazování. Chlad po několika hodinách odstraní všechny pachy.
V případě výpadku proudu
Většina výpadků proudu se odstraní během krátké doby. Výpadek trvající 1 až 2 hodiny neovlivní
teplotu uvnitř skříně. Abyste ochránili vaše vína během výpadku proudu, neotvírejte zbytečně dveře
vinotéky. Během dlouhých výpadků proudu pak pro ochranu vašeho vína musíte přijmout nezbytná
opatření.
Pokud se zařízení vypne nebo zaznamenáte výpadek proudu, před opětovným zapnutím je třeba
počkat tři až pět minut. Pokud se pokusíte zapnout vinotéku dříve, kompresor se zapne až po 3 – 5
minutách v případě že to teplota vína vyžaduje.
Při první zapnutí, nebo po dlouhém období vypnutí vinotéky se může stát, že zvolená a zobrazená
teplota se liší o větší hodnotu. Je to normální stav a po několika hodinách se teploty vyrovnají.
Dovolené a prázdniny
Krátká dovolená: v případě dovolené kratší než 3 týdny, nechte zařízení běžet v normálním
režimu.
Dlouhá dovolená: Pokud zařízení nebude používáno po dobu několika měsíců, vyprázdněte a
vypněte ho. Vnitřek důkladně vyčistěte a nechte vysušit. Abyste zabránili zápachu a plísním,
nechte dveře mírně otevřené. Pokud je potřeba, zafixujte dveře před samovolným zavřením.
Stěhování vinotéky
Vyprázdněte zařízení
Bezpečně upevněte lepící páskou všechny police uvnitř.
Zašroubujte nastavitelné nožky dovnitř skříně, aby se zabránilo jejich poškození.
16-17 °C
15-16 °C
14-16 °C
11-12 °C
10-12 °C
10-12 °C
8-10 °C
7- 8 °C
6 °C
171