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MANUAL DEL USUARIO
Recetas
Salmón al vapor con arroz integral
2 filetes de salmón (desde 85 hasta 113 g
cada uno)
10 ml de jengibre molido
44 ml de salsa de soya baja en sodio
1 diente de ajo picado
10 ml de azúcar morena
2,5 ml de hojuelas de chile
1 cebolla verde en rodajas
Sal y pimienta, al gusto
Arroz integral (sin cocer)
Coloque la vaporera en la placa (para recoger
cualquier líquido que gotee). Mezcle el jen-
gibre, la salsa de soya, el ajo, el azúcar mo-
rena, y las hojuelas de chile. Frote los filetes
de pescado con la mezcla y colóquelos en el
refrigerador para marinarlos durante 30 mi-
nutos aproximadamente.
Mida el arroz integral y el agua según las
instrucciones y porciones / del paquete. El
agua también se puede sustituir por caldo
de pollo o de verduras.
Ajuste de la olla de cocción: Grano Entero
(Whole Grain). Después de aproximadamen-
te 30 a 35 minutos, levante la tapa y coloque
la vaporera con los filetes de salmón.
Cocine de 8 a 10 minutos más o hasta que la
piel del salmón se levanta fácilmente con un
tenedor. Sirva el salmón sobre el arroz y la
cebolla verde en rodajas.
Porciones: 2
Camarones al vapor con verduras
1
454 g de camarones grandes congelados
237 ml guisantes
177-237 ml pimiento rojo, en rodajas
118-177 ml de cebolla, en rodajas
237 ml de piña picada (en jugo)
1 botella (355 ml) de salsa teriyaki (u otra
salsa)
Arroz blanco (sin cocer)
Coloque la cantidad deseada de arroz blanco
y el agua en la olla de cocción.
Ajuste de la olla de cocción: Arroz Blanco
Mientras el arroz se cocina, corte las verdu-
ras y descongele los camarones con agua
fría. Después de aproximadamente 30 a 35
minutos, coloque los camarones y las verdu-
ras en la vaporera y ponga la vaporera en la
olla de cocción.
Cocine aproximadamente 10 minutos o has-
ta que los camarones estén opacos y las
verduras ligeramente tiernas. Cuando se
complete el ciclo de cocción, mezcle los ca-
marones, verduras, piña y arroz con la salsa
teriyaki y sirva.
Porciones: 4
12
1