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1. Asegúrese de que los partidos de tensión de red al indicado en el aparato 220 V y que la toma puede
proporcionar la energía necesaria.
2. Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable, segura de las salpicaduras.
3. No coloque el aparato directamente sobre superficies inestables (ropa de cama, muebles, etc).
4. Colocar el aparato en el centro de la mesa un mínimo de 20 cm de cualquier pared o plano vertical.
5. No mueva el aparato mientras está en uso.
6. Desenchufe el aparato si no funciona normalmente o si es inestable.
Instrucciones de Uso
La Raclette Grill comenzará su funcionamiento simplemente enchufándola, girar el soporte del queso fuera
del alcance del calentador en el periodo de precalentamiento. Este aparato se debe precalentar durante unos
5 minutos. Se puede formar un poco de humo cuando se utiliza por primera vez.
Coloque la parte del queso con corteza sobre los pinchos del soporte de queso. Y girar hacia el calentador.
Asegúrese de que la superficie del queso debe estar paralela al calentador, a una distancia de unos 2 cms, o
dependiendo de la velocidad a la que desea derretir.
Una vez que el queso se haya derretido lo suficiente, ud puede raspar el queso, y se puede poner el queso
derretido sobre algún pan o galleta, o lo que se desee, o se puede comer inmediatamente con la ayuda de un
tenedor. También se puede ir retirando el queso derretido raspando el queso y dejando caer el queso
derretido sobre un plato. Cada algunos minutos, ir retirando la cáscara que vaya sobrando con un cuchillo.
Apague el aparato inmediatamente después de usarlo. Deje que el aparato se enfríe completamente antes de
tocarlo o limpiarlo.
Tipos de Queso para usar en tu Raclette Grill
A pesar de que la mayoría de los quesos son buenos al ser derretidos, hay unos quesos que son más
apropiados para la Raclette Grill que otros. Las características que debiera tener son:
- Un queso de idealmente con un bajo nivel de grasa
- Un queso semi o firme, para que se derrita lentamente y no se derrita de inmediato
- Un queso con corteza gruesa, ya que la corteza es la que sostiene el queso. Sin corteza o con corteza muy
delgada, el queso se irá derritiendo por los bordes, haciendo que se pierda elegancia y hará más difícil el
manejo del queso
- Idealmente usar un queso de tamaño mediano o grande, ya que con pequeños pedazos de queso, hace más
difícil que el queso alcance la distancia adecuada hacia el calentador.
Los tipos de queso que se recomiendan para una Raclette Grill son los siguientes:
-
Raclette
-
Gruyere
-
Vacherin
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