Limpieza; Mantenimiento - G. Paniz MCR 10 Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

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MCR 10/22 - PARTS OF CATALOGUE
MCR 10
ITEM - CODE - PARTS DESCRIPTION
1 - 07662 - External Closing Mcr 10
2 - 07646 - Rear Lid Assembly Mcr 10
3 - 07658 - Front Fixing Assembly For Reducer
4 - 07663 - Stainless Steel Front Coating
5 - 07651 - Reducer Box
6 - 70358 - Monophase Motor ½ P4 11/22 60hz
7 - 01487 - Fixing Bearing Mc 10
8 - 07661 - Smaller Spacer Mcr 10 314mm
9 - 07657 - Grinder Dragging Shaft Mcr 10
10 - 01057 - Breather Mcr 10/22
11 - 70386 - Rubber Joint Assembly Mcr
12 - 70386 - Rubber Joint Assembly Mcr
13 - 07652 - Lh Larger Helical Gear
14 - 07654 - Rh Smaller Helical Gear
15 - 07653 - Lh Medium Helical Gear
16 - 00020 - Roller Bearing 6204 2rs
17 - 00971 - Spring Ring I 47
18 - 00526 - Handle 70 X ½ X 1 ½
19 - 70367 - Rubber Feet Mcr 10/22
20 - 70688 - Snail Pin Carrier Body 10
21 - 03914 - On/off Switch 29123 Unip 15a
22 - 07664 - Mcr 10 Tray Support
23 - 00409 - Mcr 10 Tray
24 - 00943 - Plastic Pounding Device Assembly
25 - 00905 - Nozzle Feeding Body 10
26 - 00890 - Nozzle Curl 10
27 - 00404 - Nozzle Cross Knife 10
28 - 00401 - Nozzle Meat Plate 10
29 - 00891 - Nozzle Nut 10
30 - 07656 - Double Gear Shaft Mcr 10
31 - 07655 - Rh Helical Gear
32 - 02954 - Oil Display ½
33 - 00968 - Spring Ring E 15
34 - 00892 - Bakelite washer Body 10
MCR 22
ITEM - CODE - PARTS DESCRIPTION
1 - 07612 - External Closing MCR 22
2 - 07648 - Rear Lid Assembly MCR 22
3 - 07608 - Front Fixing Assembly for Reducer
4 - 07613 - Stainless steel front finishing
5 - 07601 - Reducer box
6 - 70369 - Monophase motor 1.5 P4 11/22 60Hz
7 - 01509 - Fixing Bearing MC 22
8 - 07611 - Smaller spacer MCR 22
9 - 07607 - Grinder dragging shaft MCR 22
10 - 01057 - Breather MCR 10/22
11 - 70386 - Rubber joint Assembly MCR
12 - 70386 - Rubber joint Assembly MCR
13 - 07602 - LH larger helical gear
14 - 07604 - RH smaller helical gear
15 - 07603 - LH medium helical gear
16 - 00020 - Roller bearing 6204 2rs
17 - 00971 - Spring Ring I 47
18 - 00526 - Handle 70 x ½ x 1 ½
19 - 70367 - Rubber Feet MCR 10/22
20 - 70689 - nail Pin Carrier Body 22
21 - 03914 - ON/OFF Switch 29123 Unip 15a
22 - 07614 - Mcr 22 Tray Support
23 - 00408 - Mcr 22 Tray
24 - 00721 - Plastic pounding device assembly
25 - 00914 - Nozzle feeding body 22
26 - 00915 - Nozzle curl 22
27 - 00403 - Nozzle cross knife 22
28 - 00400 - Nozzle meat plate 22
29 - 00916 - Nozzle Nut 22
30 - 07606 - Double gear shaft Mcr 22
31 - 07605 - RH helical gear Mcr 22
32 - 02954 - Oil display ½
33 - 00968 - Spring Ring E 15
34 - 00917 - Bakelite washer Body 22
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MCR 10/22 PICADORA DE CARNE
1 - CONOZCA SU PRODUCTO
1.1 - Elaborado a partir de acero SAE 1020, carenados y bandeja en acero inoxidable,
proporcionando una mayor higiene y durabilidad.
1.2 - Tiene boquilla molienda extraíble, producida en hierro fundido con baño de estaño.
1.3 - tiene un sistema de reducción de hecho a través de una caja de engranajes de
reducción bañado en aceite.
2 - CUIDADO DE LA INSTALACIÓN
2.1 - Instale su máquina de picar carne en una superficie plana
2.2 - Antes de conectar la máquina de la red eléctrica asegúrese de que la tensión de las
mismas coincide con la utilidad de la red estableciendo
3 - APRENDA A USAR SU PICAR CARNE MCR 10/22
3.1 - Montar las piezas
correctamente (ver dibujo) de lo
contrario no funciona
correctamente.
3.2 - No ponga su boquilla de
molino de mano, utilice la mano
del mortero (artículo 03) con la
impresora
3.3 - Este producto está diseñado
especialmente para moler carne, y
no garantizan el rendimiento
impecable para otros fines.

4 - LIMPIEZA

4.1 - Después de usar su MCR 10/22, suelte la manija (artículo 01), retirar el cuerpo de
alimentación (artículo 02), retírela y lavarla con agua caliente o fría.
4.2 - Para limpiar únicamente con un paño húmedo.

5 - MANTENIMIENTO

5.1 - Comprobar periódicamente el indicador del nivel de aceite (artículo 32 pag 08:09.),
Que sea a nivel.
5.2 - Para completar el nivel de aceite en la caja de cambios, quitar el carenado superior,
quite la tapa (artículo 10), vierta aceite hasta alcanzar el nivel adecuado. (Marque la
mirilla)
5.3 - Utilice sólo IORGA SVO 680 aceite
03
02
01
5

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Este manual también es adecuado para:

Mcr 22

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