35 Costruzione e funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla costruzione e sulla funzione
dell'apparecchio.
35.1 Panoramica
10 Disco forato medio (5 mm)
15 Disco forato fine (3 mm)
13 Inserto per la produzione di salsicce
11 Disco forato grossolano (8 mm)
12 anello di fissaggio (ghiera)
14 Inserto per la pasta con dima
1 Carter del
motore
2 Interruttore
(REV, OFF, 1,
2)
3 Leva di
arresto
4 Apertura
giunto
5 Intasatore
6 Vassoio di
riempimento
7 Corpo della
coclea
8 Coclea
9 Lama
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