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Resumen de contenidos para Diamond E22/M100I8-N
- Página 1 07/2015 Mod: E22/M100I8-N Production code: 393118...
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Página 2: Tabla De Contenido
ÍNDICE I. IMÁGENES ............................2 II. PLACA DE CARACTERÍSTICAS y DATOS TÉCNICOS ..............57 III. ADVERTENCIAS GENERALES ......................59 IV. ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE .......................61 1. EMBALAJE ............................61 2. USO ..............................61 3. LIMPIEZA .............................61 4. ELIMINACION ............................61 V. INSTALACIÓN .............................61 1. NORMAS DE REFERENCIA .......................61 2. -
Página 3: Placa De Características Y Datos Técnicos
II. PLACA DE CARACTERÍSTICAS Y DATOS TÉCNICOS ATENCIÓN Este manual contiene las instrucciones de uso de diferentes equipos. Para saber exactamente el código del equipo que se ha comprado, consultar la placa de datos, ubicada debajo del panel de control (véase figura anterior). TABLA A - Datos técnicos de los equipos de gas MODELOS +9BSGHIPF0... - Página 4 A continuación, se reproduce la marca o la placa de características presente en la máquina: a continuación, se explica su significado: Electrolux Professional S.p.A Viale Treviso, 15 F.Mod........descripción de fábrica del producto 33170 Pordenone Comm.Model ......descripción comercial (Italia) Fabricante PNC .........
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Página 5: Advertencias Generales
III. ADVERTENCIAS GENERALES • Leer atentamente este manual de instrucciones antes de usar el equipo. • Conservarlo para consultas futuras. • PELIGRO DE INCENDIO – Dejar en torno al equipo un espacio libre y limpio de combustibles. No acercar materiales inflamables al equipo. •... - Página 6 • Evitar que el aceite o la grasa toquen partes de plástico. • No dejar que se incrusten la suciedad, la grasa o los restos de comida. • Non lavar el equipo con chorros de agua. • No vaporizar agua o usar el vapor para limpiar el equipo. •...
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Página 7: Ecología Y Medio Ambiente
IV. E C O L O G Í A Y M E D I O V. INSTALACIÓN AMBIENTE • Antes de instalar el equipo, hay que leer atentamente las instrucciones de instalación y mantenimiento ilustradas EMBALAJE en este manual. • La instalación, el mantenimiento y la adaptación Los materiales del embalaje no son contaminantes. -
Página 8: Unión De Varios Equipos
CONEXIONES 3.1. UNIÓN DE VARIOS EQUIPOS • (Fig. 1A) Desenroscar los 4 tornillos de fijación de los • Cualquier trabajo de instalación o de manteni- paneles de mando y quitar dichos paneles. miento de la instalación de alimentación (gas, • (Fig. -
Página 9: Equipos Eléctricos
5.1.4. REGULADOR DE PRESIÓN DEL GAS 5.1.6.1 SUSTITUCIÓN DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PRINCIPAL (fig.3A) • El diámetro de la línea de alimentación del gas ha de ser adecuado al caudal de gas necesario para el funciona- • Aflojar el tornillo “A” y desenroscar la boquilla “C”. miento de todos los equipos conectados a aquélla. -
Página 10: Marmitas Con Carga Automática
6.1. MARMITAS CON CARGA AUTOMÁTICA ¡AVISO! Si se manipula el termostato de seguridad, la ga- Conectar el tubo de entrada “H” de carga automática del rantía pierde su validez agua en el intersticio “H” a una red de distribución de agua 100 / 150 Lt desionizada o, en alternativa, a una red de distribución de agua osmotizada. -
Página 11: Uso De La Marmita
VI. INSTRUCCIONES PARA 1.2. CARGA DEL AGUA EN EL INTERSTICIO (sólo versiones con calentamiento indirecto) EL USUARIO Nota: para llenar el intersticio, utilizar solo agua desminera- lizada a la cual hay que añadir un inhibidor de corrosión (1 sobre para marmitas de 60 litros, 2 sobres para marmitas USO DE LA MARMITA de 100 y 150 litros). -
Página 12: Modelos Eléctricos
1.2.3. PRESOSTATO (sólo versiones con calentamiento Apagado indirecto) • Apretar ligeramente el mando “V” y girarlo desde la po- El presostato mantiene la presión correcta en el interior del sición “llama” hasta la posición “encendido piloto” si se intersticio e interviene en el calentamiento cuando se supera el desea mantener la llama piloto encendida para efectuar valor de presión configurado. -
Página 13: Limpieza
VII. LIMPIEZA SUPERFICIES DE ACERO (cuando es necesario) Quitar los sedimentos de cal (manchas o aureolas) dejados ¡ADVERTENCIA! por el agua en las superficies de acero, utilizando productos Antes de limpiar el equipo hay que desconectar la alimen- adecuados, naturales (por ejemplo: vinagre) o químicos (por tación eléctrica. -
Página 14: Mantenimiento
VIII. MANTENIMIENTO 1.2. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO • Se recomienda ponerse en contacto con un técnico autorizado para que revise el equipo cada 12 meses. Se MANTENIMIENTO aconseja estipular un contrato de mantenimiento. Los componentes que requieren mantenimiento son accesi- 1.3. ENGRASE DEL GRIFO bles desde el frente del equipo, previa extracción del panel •...