Συντήρηση Τροφίμων - Sharp SJ-XG640M Manual De Manejo

Συντήρηση τροφίμων
• Βεβαιωθείτε πως το τρόφιμο είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκο για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια συντήρησης τροφί-
μων που αλλοιώνονται. Τα παρακάτω είναι ένας γενικός οδηγός για να επιτυγχάνετε μακρύτερη διάρκεια συντήρησης.
• Τα τρόφιμα έχουν περιορισμένο χρόνο συντήρησης. Βεβαιωθείτε πως δεν υπερβαίνετε τη χρήση τους πέραν της ημε-
ρομηνίας που υποδεικνύεται από τον παραγωγό.
Κατάψυξη
• Καταψύχετε μικρές ποσότητες τροφίμων κάθε φορά
ώστε να καταψύχονται γρήγορα.
• Τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι κατάλληλα σφραγισμένα
ή σκεπασμένα καλά.
• Τοποθετείτε τα τρόφιμα στην κατάψυξη ομοιόμορφα.
• Βάζετε ετικέτες στις σακούλες ή στα δοχεία για
απογραφή των καταψυγμένων τροφίμων.
Ψυγείο
Φρούτα / Λαχανικά
• Τα φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να περικλείονται
χαλαρά με πλαστικό υλικό, π.χ. μεμβράνη, σακούλες
(χωρίς σφράγιση) και να τοποθετούνται στη θήκη
λαχανικών για να ελαχιστοποιείται η απώλεια
υγρασίας.
• Φρούτα και λαχανικά ευαίσθητα στη χαμηλή
θερμοκρασία θα πρέπει να συντηρούνται σε δροσερό
μέρος εκτός ψυγείου.
Γαλακτοκομικά & Αυγά
• Στα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα
αναγράφεται η συνιστώμενη ημερομηνία λήξης στην
εξωτερική συσκευασία, όπου υπάρχουν πληροφορίες
για τη συστηνόμενη θερμοκρασία και διάρκεια
συντήρησης του τροφίμου.
• Τα αυγά θα πρέπει να τοποθετούνται στην αυγοθήκη.
Κρέας / Ψάρι / Πουλερικά
• Τοποθετήστε σε πιάτο ή σκεύος και καλύψτε με χαρτί
πλαστική μεμβράνη.
• Για μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος, ψαριού ή
πουλερικών, τοποθετήστε τα στο πίσω μέρος των
ραφιών.
• Βεβαιωθείτε πως όλα τα μαγειρεμένα τρόφιμα είναι
τυλιγμένα καλά ή τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο.
• Τα φρέσκα τρόφιμα (καλά τυλιγμένα) θα πρέπει να
τοποθετούνται για περιορισμένο χρόνο για να μην
χαλάνε και να μην επηρεάζονται αρνητικά τα υπόλοιπα
τρόφιμα.
Συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας
• Τοποθετήστε το ψυγείο σε καλά αεριζόμενο χώρο
και αφήστε κενά για αερισμό.
• Προστατέψτε το ψυγείο από άμεσο ηλιακό φως και
μην το τοποθετείτε δίπλα σε συσκευές παραγωγής
θερμότητας.
• Αποφεύγετε το άνοιγμα της πόρτας όσο είναι
δυνατόν.
• Τα ζεστά τρόφιμα θα πρέπει να κρυώνουν πριν
τοποθετηθούν στο ψυγείο.
• Τοποθετείτε τα τρόφιμα ομοιόμορφα στα ράφια
ώστε να μπορεί να κυκλοφορεί επαρκώς ο ψυχρός
αέρας.
Συμβουλή για την αποφυγή υγρασίας
ή πάχνης μέσα στο ψυγείο
• Φροντίστε ώστε η πόρτα να κλείνει καλά. Αν κάποιο
τρόφιμο πέσει κάτω, μπορεί να δημιουργηθεί κενό
ανάμεσα στον θάλαμο και την πόρτα. Μετακινείτε τα
τρόφιμα στο πίσω μέρος του ραφιού ή της θήκης.
• Ανοίγετε και κλείνετε την πόρτα όσο το δυνατόν
συντομότερα. Μπορεί να εμφανιστεί υγρασία ή πάχνη
αν η πόρτα μείνει ανοιχτή για μεγάλο χρονικό διάστημα
ή αν ανοιγοκλείνει πολύ συχνά.
• Τα τοποθετημένα τεμάχια θα πρέπει να είναι συσκευασμένα
ή σφραγισμένα μέσα σε δοχεία τροφίμων ή με πλαστική
Συμβουλή για συντήρηση τροφίμων
μεμβράνη. (Ειδικά τρόφιμα με υψηλό ποσοστό υγρασίας)
• Τοποθετείτε τα τρόφιμα ομοιόμορφα στα ράφια ώστε να
μπορεί να κυκλοφορεί επαρκώς ο ψυχρός αέρας.
• Τα ζεστά τρόφιμα θα πρέπει να κρυώνουν πριν τοποθετη-
θούν στο ψυγείο. Η τοποθέτηση ζεστών τροφίμων αυξάνει
τη θερμοκρασία της μονάδας καθώς και τον κίνδυνο αλλοί-
ωσης των τροφίμων.
• Μη φράσσετε την εξαγωγή και την εισαγωγή του κυκλώμα-
τος κυκλοφορίας ψυχρού αέρα με δοχεία τροφίμων, για να
εξασφαλίζετε ομοιόμορφη ψύξη των τροφίμων σε όλο το
ψυγείο.
• Μην τοποθετείτε τα τρόφιμα
απευθείας μπροστά στην εξα-
γωγή του ψυχρού αέρα. Έτσι
μπορεί να παγώσει το τρόφιμο.
ΜΕΣΑ
ΕΞΩ
• Η ενέργεια που καταναλώνει αυτό το μοντέλο μετριέται
όπως φαίνεται στην παρακάτω εικόνα.
90
mm
50
300 300
mm
mm
mm
EL-10
EL