Limpieza Y Verificaciones; Verificaciones Periódicas - ASEM CLASE “0” RAK EN - H 2500 Instrucciones Para El Usuario

7 4 Limpieza y verificaciones

LIMPIEZA PERIÓDICA
Acción
Limpieza de la superficie de la vitrina.
Limpieza de la cámara de extracción.
Limpieza de las guías de los vidrios correderos horizontales
(si los hay).
Lavado interno de la vitrina.
Limpieza de los muebles debajo de la vitrina.
Eliminar el polvo y la suciedad de la sonda de velocidad. Con el
sistema apagado, utilizar aire a un máx. de 200KPa o un pincel
suave.
VERIFICACIONES PERIÓDICAS
Acción
Verificación de la velocidad de aspiración.
Efectuar un control anemométrico de la velocidad frontal y un
smoke pattern test para comprobar la ausencia de turbulencias en
la barrera frontal.
Medición de la velocidad de rotación del extractor.
Comprobar que el electro extractor no presente daños o signos de
desgaste.
Comprobar que los canales de expulsión no estén dañados y que
estén bien conectados entre sí.
Comprobar que los pomos de los grifos no tengan juego.
Comprobar que el grifo del gas combustible (si lo hay) esté en
óptimo estado, con el típico clic al cierre.
Controlar el vaciado regular de las cubetas de descarga, a menu-
do obturadas por objetos varios.
Comprobar que el sellado perimetral de silicona de la bandeja de
la vitrina esté en buen estado.
Mantenimiento de la pantalla guillotina:
–
verificar y eventualmente sustituir las cuerdas de los contrape-
sos;
–
aceitar las poleas;
–
probar los bloqueos de seguridad;
– comprobar que los cables de acero que sostienen el vidrio
estén bien tensados e íntegros;
– si la vitrina tiene vidrios correderos horizontales, comprobar
que no haya resistencia al desplazamiento por las guías;
– verificar la integridad del estante interno, de los paneles latera-
les, de las bisagras de los armarios debajo de la vitrina, etc.
Verificación del funcionamiento correcto de la iluminación.
Sustitución de los filtros (si los hay) independientemente del uso
de la vitrina.
Inspección del sistema depurador (si lo hay), de las válvulas, del
ventilador, del conducto de extracción y del indicador de caudal.
www.atcasem.it
MANTENIMIENTO
Frecuencia
Diaria o semanal según el uso
Semestral o anual según el uso
Semanal
Anual
Mensual
Diaria o semanal según el uso
Frecuencia
Anual
Anual
Anual
Anual
Anual
Anual
Mensual / Anual
Mensual / Anual
Con la frecuencia establecida por el proveedor o anualmente.
Anual
51