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MONROE PRO 4 SIK TURBO
HEAT RANGE
El sistema de quemador HEAT RANGE de la serie Kansas
Pro de Enders ofrece una distribución del calor óptima
por la parrilla de barbacoa hasta los extremos gracias
a una modifi cación en la arquitectura del quemador y
mediante la tecnología U protegida. El nuevo sistema de
quemador está formado por
quemadores de acero optimizados y cubiertas de llama.
Más al detalle, el sistema de quemador HEAT RANGE
ofrece temperaturas constantes desde 80 °C (ideal para
una cocción a temperatura baja) hasta 300 °C en la cá-
mara de cocción. Directamente en la parrilla, las tempe-
raturas alcanzan hasta 400 °C.
TURBO ZONE
Por fin una barbacoa de gas en la que también se
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consiguen unos bistecs jugosos: todo gracias a la
Turbo Zone (regulador con anillo rojo). Y es que un
buen bistec necesita una temperatura mayor durante
un periodo corto de tiempo para que se formen
tostados intensos y aromas de barbacoa en la carne.
La Turbo Zone es muy fácil de manejar: simplemente
actívela y dará comienzo el asado intenso del bistec.
TM
La cocción a temperatura baja está indicada sobre todos
para tipos de carne sensibles como el fi lete o el rosbif.
Mediante el cuidadoso proceso de cocción, obtendrá re-
sultados de asado jugosos y sabrosos.
Además, el sistema de quemador HEAT RANGE ofrece
una distribución de calor uniforme por toda la superfi cie
de asado hasta la zona delantera. Gracias a las nuevas
cubiertas de llama, las llamaradas se minimizan. Otra
ventaja del sistema de quemador es el tiempo de calenta-
miento reducido hasta la temperatura de asado máxima.
asar en diferentes zonas de calor permite un
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resultado perfecto para cada tipo de carne
zona de asado regulable libremente con un calor
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fuerte y directo para un bistec perfecto
bajo consumo
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