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PARTES DE SU OLLA DE COCCIÓN LENTA
2
4
1.
Tapa
2.
Fuente Cerámica Removible
3.
Cubierta de Metal
4.
Perilla de Control
5.
Revestimiento interno de metal
removible)
Especificaciones Técnicas
Voltaje: 120V., 60Hz.
Potencia:
225 Vatios
*Nota: El dibujo puede no ser igual al producto real.
1
5
3
(adherido a la cubierta de metal – no
13
Lea todas las secciones de este manual y siga todas las instrucciones cuidadosamente.
Antes de Usar su Olla de Cocción Lenta
Antes de Usarla por Primera Vez, Limpie Bien la Unidad
•
Antes de usarla por primera vez, lave la tapa y la fuente cerámica con agua caliente
y jabón.
•
No sumerja la cubierta de metal en agua o ningún otro líquido.
•
Enjuáguelas y séquelas completamente.
•
Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 voltios de CA.
•
Siempre cocine con la tapa puesta y con la fuente de cerámica en su lugar.
Recuerde que el abrir la tapa muy seguido prolongará el tiempo de cocción.
•
Al cocinar una combinación de carne con verduras, coloque la carne en el fondo de
la fuente de cerámica.
•
Desenchufe la olla al terminar de cocinar. Deje que se enfríe completamente antes
de limpiarla.
La fuente de cerámica no resiste los cambios bruscos de temperatura.
•
No coloque carne o aves congeladas en una olla de cocción lenta. Descongele la
carne o las aves antes de cocinarlas.
CUIDADO: Tenga cuidado al agregar líquido adicional en la fuente de
cerámica - Nunca agregue líquidos fríos ya que podrían hacer
que la fuente se rajara. Siempre caliente los líquidos antes de
agregarlos.
Ajuste de Temperatura
La olla de cocción lenta ha sido diseñada con un elemento calefactor envolvente oculto
dentro de la unidad. Este elemento proporciona la baja y constante temperatura que
hace posible el cocinar lentamente. Gracias a este elemento envolvente, la comida no se
pegará al fondo de la fuente de cerámica a pesar del tiempo prolongado de cocción y no
hace falta revolver los alimentos. Como la comida se cocina justo por debajo del punto
de ebullición, despide muy poco vapor y casi no hay evaporación, lo que provee
resultados más sabrosos, tiernos y jugosos, incluso con cortes de carne económicos.
LOW (BAJO): La posición de baja temperatura cocina la comida lentamente sin que se
pase o se queme. No hace falta revolver al usar esta posición. Ideal para platos con
verduras o para recalentar.
HI (ALTO): La posición de alta temperatura se usa para cocinar frijoles secos y cocinará
los alimentos en la mitad del tiempo requerido en la posición de LOW temperatura. Ya
que la comida hervirá al cocinarla en HI. El revolver ocasionalmente los guisos y
estofados mejorará la distribución del sabor, debe controlar la comida al cocinar en HI,
de la misma forma que lo hace con una olla sin tapar.
KEEP WARM (MANTENER CALIENTE): Esta posición
es para mantener la comida ya hecha a la
temperatura justa para servirla. Esta posición
debe usarse únicamente después de haber
cocinado completamente los alimentos. Si la
comida fue refrigerada, deberá recalentarse
en LOW o HI y luego pasar a KEEP WARM.
ADVERTENCIA: No cocine en KEEP WARM.
Bajo
Alto
Mantener
Apagado
Caliente
14
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