Uide De Cuisson Au Gril - JENN-AIR JES9750 Serie Guia Del Usuario

G

UIDE DE CUISSON AU GRIL

Type
Steak (2,5 à 3 cm) (1 à 1-1/4 po):
Saignant
À point
Bien cuit
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Hamburgers 85 g à 115 g (3 à 4 oz)
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Côtelettes de porc (15 à 20 mm) (1/2 à 3/4 po)
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Tranches de jambon (15 mm) (1/2 po)
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Saucisses entiérement cuites:
Hot Dogs
Saucisse polonaise
Saucisse fraîche: Saucisses en chapelet et plates
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Poulet: Désossé:
Poitrines
Avec os:
Poitrines, pilons
et cuisses
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Poisson: Darnes (2,5 cm) (1 po)
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Crevettes: (en brochette)
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Pain à l'ail, bruschetta, pains à hot dog,
pains à hamburger
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Fruits et legumes: Tranches d'ananas
Tranches de poivron
(15 mm) (1/2 po)
Courge d'été
(tranches de 15 mm
(1/2 po) de longueur)
Remarque: Ce tableau n'est qu'un guide. Les durées de cuisson et réglages sont approximatifs et varient selon la viande, les commandes
et la tension.
Réglage
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Hi (Max.)
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Hi (Max.)
Hi (Max.)
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Hi (Max.)
10
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Préchauffer le gril sur réglage Hi (Max.) pendant 5 minutes pour
obtenir la meilleure saveur.
Duré de cuisson
10 à 17 minutes
19 à 26 minutes
24 à 32 minutes
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15 à 25 minutes
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30 à 40 minutes
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15 à 20 minutes
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
5 à 10 minutes
10 à 20 minutes
15 à 20 minutes
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
25 à 35 minutes
45 à 60 minutes
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
20 à 30 minutes
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8 à 12 minutes
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2 à 4 minutes
2 à 3 minutes
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8 à 10 minutes
7 à 9 minutes
8 à 12 minutes
18
Méthode
Retourner après 5 à 8 minutes.
Retourner après 9 à 12 minutes.
Retourner après 12 à 16 minutes.
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Retourner après la moitié du temps.
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Retourner de temps en temps.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Retourner une fois.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Retourner de temps en temps.
Retourner une fois.
Retourner de temps en temps.
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Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
Badigeonner de marinade ou de jus
les 10 dernières minutes.
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Badigeonner de beurre. Retourner
après la moitié du temps.
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Retourner et badigeonner fréquem-
ment de beurre ou de marinade.
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Retourner après la moitié du temps.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Retourner après la moitié du temps.
Badigeonner d'huile. Retourner
après la moitié du temps.
Badigeonner de beurre. Retourner
de temps en temps.
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