MAGIMIX JUICE EXPERT Modo De Empleo página 34

TIPS EN ADVIEZEN
• Voer het fruit en de groenten één voor één in de invoerbuis in, waarbij u erop
let dat u het apparaat niet te vol maakt.
• Groenten en fruit bevatten meer of minder sap afhankelijk van hun soort, hun
versheid, hun rijpheid en het seizoen.
• Wij raden u aan verse groentes en fruit te gebruiken, die zijn sappiger.
Buiten het seizoen kunt u echter diepvriesfruit gebruiken. Om sap te maken,
laat u ze eerst helemaal ontdooien voordat u ze perst. U kunt ook fruit op sap
gebruiken (lychees, peren etc.).
• Sommige vezelige of stevige groenten kunnen het apparaat laten trillen. Voeg
dan een vrucht of groente toe die rijk is aan sap (bv. appel of komkommer) om
de Sapfilter weer in evenwicht te brengen.
• Gebruik het van de sappen overgehouden vruchtvlees voor de bereiding van
andere recepten (gebak of bijv. soep) of voor compost.
Rendement
• Wij raden u aan saparme groenten (spinazie, koolbladeren etc.) af te wisselen
met saprijke groenten of fruit (appel, komkommer, wortel etc.).
• Om zoveel mogelijk sap te krijgen raden wij u aan om saprijke groenten en
fruit zoals appels, wortels en komkommer als laatst te verwerken.
• Laat vezelige ingrediënten minimaal 30 minuten en gedroogd fruit 8 uur in
koud water weken om hun rendement te optimaliseren.
• U krijgt niet dezelfde hoeveelheid sap bij gebruik van de Sapfilter
als de Extra Press
Met de Extra Press
plet om er een maximum aan sap aan te onttrekken, krijgt u altijd meer sap
dan met de Sapfilter.
• Vergeet niet om aan het eind van de bereiding het onderste uit de kom te
schenken om het rendement de maximaliseren.
Textuur
• Als u de Juice Expert
maken: bij gebruik van de Sapfilter krijgt u van een ananas een puur en helder
sap, terwijl u bij gebruik van de Extra Press
rijker is aan vezels en andere voedingsstoffen.
• Sommige sappen zoals appelsap kunnen snel een bruine kleur krijgen. Om dit
verschijnsel te vertragen voegt u een scheutje citroensap toe.
• Afhankelijk van de gebruikte soorten groenten en fruit kan het sap verscheidene
lagen vormen. Dit is niet van invloed op de smaak en evenmin op de weldadige
eigenschappen van het sap. U kunt het sap homogener maken door het te
roeren met een lepel.
32
accessoire.
®
, een gepatenteerde technologie die de voedingsmiddelen
®
3 of de Juice Expert
®
4 heeft, kunt u 2 soorten sap
®
een romige smoothie krijgt, die
®