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Descripción De Las Funciones - Bianchi IVS Manual De Instalacion Y Mantenimento

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IVS
7.1 Descripción de las funciones
7.2.1 TIEMPO-DOSIS (Fig. 7.4)
Con este menú, se accede a la dosificación del agua y del producto
para todas las bebidas disponibles.
Pulsando “ENTER”, una vez, en el display aparece:
Pulsando nuevamente “ENTER”, se inicia la programación de la
dosificación de la primera selección, prevista:
“agua 065”
Para indicar la dosis de agua
Con las teclas “+”, “-“ y “DIGITO”, se regula la dosis
correspondiente al café expreso de la selección nº 1.
Pulsando nuevamente “ENTER” se confirma la dosis programada
y en el display aparece la siguiente dosificación , en el caso de la
selección soluble, el producto, o en caso contrario el programa
regresa automáticamente al punto de partida; sobre el display
aparece:
Con la tecla “+”, seleccionamos la siguiente selección a programar.
A continuación, se muestran las selecciones indicadas en
programación:
Sxx = café
Sxx = leche/chocolate
Sxx = té
Sxx = descafeinado
Sxx = agua
Timeout grupo café:
tiempo máximo de activación del grupo de café
(0÷10.0 s)
Tiempo azúcar:
tiempo máximo para la dosis de azúcar (0÷10.0 s)
Tiempo extra azúcar:
tiempo para dosis máxima de azúcar (0÷10.0 s)
Timeout molinillo:
tiempo máximo de molida (0÷25.5 s)
Timeout bomba:
Timeout bomba (0÷90 s)
Timeout carga:
Timeout carga agua (5÷60 s)
Fig. 7.4
“S 01 café”
“S01 cafè”
El control del agua del café se efectúa mediante el contador
volumétrico (hélice); el control de la dosis de agua de las
selecciones solubles es a tiempo. La dosificación de los polvos de
los productos solubles está expresada en segundos.
NOTA: en las versiones con una caldera el control de la dosis de
agua de las selecciones solubles es efectuado por medio del
contador volumétrico.
- los retardos polvos se habilitan gracias al parámetro ‘Retardo
motores’ en el menú ‘Opciones’.
- la tecla 6 permite efectuar la prueba completa de una bebida
cualquiera. Cabe destacar que, en general, las modificaciones
de las opciones de erogación no tienen efecto hasta que se
abandona la programación; por ello no se puede observar el
efecto de dichas modificaciones en la prueba completa si antes
no se abandona la programación. Por ej. si la máquina tenía la
opción ‘Té natural’ Off, no es correcto programarla en On y
enseguida luego efectuar la prueba completa en Tiempos/Dosis.
Primero hay que salir de la programación, luego volver a en-
trar y efectuar la prueba completa.
- la tecla 7 permite efectuar la prueba agua del soluble
visualizado. No está activa para el café. Valen las mismas
consideraciones indicadas para la tecla 6.
- la tecla 8 permite efectuar la prueba polvos del soluble
visualizado. Dicha prueba no actualiza el contador de las
pruebas.
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