1.Conceptos Generales
:
Control de bloque de hielo: Dispositivo electrónico digital que
controla el espesor del bloque de hielo que se forma sobre el
serpentín enfriador. Para ello, utiliza una sonda de
conductividad con dos terminales metálicos, con la que se
mide la conductividad del agua, de tal forma que el dispositivo
pone en marcha el compresor si los dos terminales de la
sonda de conductividad no están cubiertos por el hielo y para
el compresor cuando los dos terminales de la sonda se
encuentren cubiertos por hielo. Físicamente cuando los
terminales de la sonda de conductividad están cubiertos por
el hielo la conductividad del hielo tiende a 0µS/cm y por tanto
se dice que el hielo es "aislante eléctrico". Según hemos visto
cada tipo de aguas tiene un nivel de conductividad, los
controladores de banco de hielo de DINFER Electrónica
están diseñados para trabajar en un rango de aguas desde
los 100 µS/cm a los 3500 µS/cm (25°C).
http://dinfer.com/controles-de-banco-de-hielo/