Uso Del Piano Cottura - Zigmund & Shtain CIS 029.30 BX Manual De Instalacion Y Uso

temperatura, in questo modo la potenza
può essere dosata in modo preciso. La
zona di cottura a induzione smette di
produrre calore non appena si toglie la
pentola anche se l'induttore è ancora
acceso.
RECIPIENTI PER LA COTTURA
L'utilizzo di recipienti appropriati è un fattore
essenziale per la cottura ad induzione.
Solo
pentole/recipienti
sono adatti alla cottura ad induzione
possono essere in:
• Acciaio smaltato
• Ghisa
• Recipienti/pentole speciali per induzione
in acciaio inossidabile.
Per sapere se i recipienti sono adeguati,
verificare che siano attratti da un magnete.
(Fig.6). Esistono in commercio alcune
pentole speciali per induzione i cui fondi
non sono totalmente ferromagnetici. Per
ottenere una buona cottura vi suggeriamo di
utilizzare pentole la cui zona ferromagnetica
abbia le stesse dimensioni della pentola.
Si consigliano recipienti a fondo piatto
(Fig.6A). Non utilizzare recipienti con base
ruvida, per evitare di graffiare la superficie
termica del piano.
Un fattore non trascurabile nella cottura ad
induzione sono infine le dimensioni della
pentola in relazione alla piastra utilizzata
(Fig.6B). Le zone di cottura consentono
l'utilizzo di recipienti con fondi di vari
diametri. E' comunque preferibile utilizzare
la zona di cottura appropriata al diametro
della pentola che si vuole utilizzare.

USO DEL PIANO COTTURA

Questo apparecchio utilizza il sistema di
programmazione elettronica "touch control"
in cui le funzioni sono attivate toccando i
tasti sensori e confermate da indicazioni
sui display e segnali acustici. Toccare i tasti
dall'alto senza coprirli.
ferromagnetici
e
6
• PANNELLO COMANDI (Fig. 7)
E
D C A
A. tasto On/Off
B. tasto Blocco
C. tasto Zona [+] (aumenta il valore)
D. tasto Zona [-] (diminuisce il valore)
E. Display Zona cottura
F. Display Timer
G. tasto Timer [+] (aumenta il valore)
H. tasto Timer [-] (diminuisce il valore)
• ACCENSIONE PIANO COTTURA
Premere il tasto On/Off per accendere
il piano. Tutti i display relativi alle zone di
cottura si accenderanno in posizione di
standby «0». Il pannello di controllo rimane
attivo per 10 secondi. Se entro questo
tempo non si effettua alcuna regolazione su
una zona di cottura l'apparecchio si spegne
automaticamente.
• ACCENSIONE ZONE COTTURA
Selezionare la zona di cottura desiderata
premendo uno dei tasti Zona [+] (C).
Premere il tasto Zona [-] (D) per andare
in posizione «9» oppure il tasto Zona [+]
per andare in posizione «1». Effettuata
questa operazione si possono scegliere le
regolazioni di temperatura con i tasti [+] o
[-].
La potenza di ogni singola zona può essere
regolata in 9 diversi livelli è sarà visualizzata
nel display corrispondente con un numero
da «1» a «9».
• RICONOSCIMENTO PENTOLE « »
Questo piano cottura è dotato di un sistema
di controllo interattivo che lo rende molto
semplice da usare. Quando una pentola
viene rimossa da una zona cottura attiva
il display relativo mostra il simbolo « ».
F
H G
B
E
D C