• Cuando rebane vegetales más finos, córtelos de la medida del largo del tubo
de alimentación. Colóquelos en posición vertical en el tubo de alimentación de
modo que formen un grupo sólido y no puedan girar o inclinarse.
• Unos cuantos pedazos grandes de alimentos pueden quedar en la parte
superior del disco después de rebanar o desmenuzar. Si desea, córtelos a
mano y añadalos a la mezcla.
• Los quesos blandos o semiduros deben enfriarse bien antes de desmenuzar.
Para obtener mejores resultados con los quesos suaves como el queso
mozzarella, congélelo por 15 a 20 minutos antes de procesarlo. Córtelo para
que se acomode en el tubo de alimentación y procéselo utilizando presión
uniforme.
• Para rebanar carne cruda, corte o haga un rollo para se acomode en el tubo
de alimentación. Elimine toda grasa que sea visible. Enrolle y congele hasta
que la carne se sienta dura al tocarla pero no sólida, de 30 minutos a 2 horas
dependiendo del grosor. Verifique para asegurarse de que todavía puede
pincharla con la punta de un cuchillo afilado. Si no puede, permita que se
descongele ligeramente y procésela utilizando presión uniforme.
• Para rebanar carne cocinada, incluyendo el salami y los salchichones, los
alimentos deben estar bien fríos. Corte en pedazos que se acomoden en el
tubo de alimentación y procese utilizado una presión firme y uniforme.
• Retire el disco para rebanar/desmenuzar antes de retirar el recipiente del
procesador.
USO DE LA CUCHILLA S EN EL RECIPIENTE GRANDE
1. Asegure el recipiente en la base.
2. Con cuidado inserte el vástago de cuchilla en la
cuchilla S. Cuando la cuchilla S llegue al fondo del
vástago, gírela hacia la izquierda para asegurarla (Q).
Usted sentirá que se asegura en su lugar.
3. Coloque la cuchilla y el vástago en el recipiente sobre el poste central.
Nota: Los accesorios de la cuchillas están bien afilados. Proceda con
precaución cuando los manipules y almacene.
4. Coloque los alimentos en el recipiente.
5. Coloque la tapa sobre el recipiente y asegure en su lugar girandola hacia
la izquierda.
6. Asegúrese de que los empujadores de alimentos estén asegurados en su
lugar dentro del tubo de alimentación. Nunca utilice sus dedos para guiar
los alimentos a través del tubo de alimentación.
7. Gire el dial de velocidad ajustable para seleccionar su velocidad. Presione
el interruptor hacia arriba en dirección a la función de inicio/apagado
(START/OFF) para activar el procesador de alimentos.
8. Para añadir alimentos o líquido mientras el procesador está funcionando,
retire el empujador de alimentos y añádalos a travé del tubo de alimentación.
Coloque de nuevo el empujador de alimentos en el tubo de alimentación.
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Q