S S K K
Doba skladovania hlboko zmrazených a zmrazených výrobkov
Zelenina:
zelená fazuľka, zelený hrášok, miešaná zelenina, tekvica, kukurica atď.
Hotové jedlá:
zeleninové jedlá, prílohy, s mäsom atď.
Hotové jedlá:
sviečková, dusená zelenina so šunkou, jaternice atď.
Jedlá zo zemiakov, cestoviny:
zemiaková kaša, knedle, hranolčeky, ovocné knedle atď.
Polievky:
mäsový vývar, hrášková, fazuľová polievka atď.
Ovocie:
višne, čerešne, egreše, ovocný pretlak atď.
Mäso:
kurča, kačica, hus, drobky
filé, tuniak
Zmrzlina, nanuky
24
Tabuľka skladovania potravín (2)
Potravina
V chladiacom
priestore
+2 – +7 °C
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
1 deň
V **** mraziacom
priestore
-18 °C
12 mesiacov
12 mesiacov
6 mesiacov
12 mesiacov
6 mesiacov
12 mesiacov
5 mesiacov
6 mesiacov
3 týždne