Tabla de contenido
Publicidad
Congelación de productos alimenticios en el congelador 700803
Congele solo productos alimenticios que sean adecuados y que soportan bajas
temperaturas.
Congele solo productos alimenticios frescos.
Seleccione un envase adecuado según el producto y enváselo correctamente. El
envase no deberá dejar entrar aire ni humedad, dado que podrían secar los productos
congelados. Los envases de plástico y las bolsas deberán ser blandas y flexibles para
que adhieran bien a su contenido.
Recuerde que no se deben volver a congelar los alimentos ya descongelados o que
se empiecen a descongelar. Los alimentos descongelados o que se empiecen a
descongelar deberán ser cocinados y consumidos dentro de 24 horas como máximo.
Siga las recomendaciones correspondientes del fabricante relativas a la congelación
de alimentos.
Es mejor congelar y descongelar pequeñas porciones. Con esto se garantiza una
congelación y descongelación rápida y homogénea del producto. Describa los
alimentos congelados indicando la fecha de envasado y congelación.
En caso de congelar mayor cantidad de alimentos la temperatura podrá subir de vez
en cuando. Esto no afectará a los alimentos congelados ya almacenados.
Evite la apertura de la puerta durante el proceso de congelación.
¡INDICACIÓN!
Recuerde ajustar bien la temperatura para evitar consumo no necesario de
energía.
En caso de caídas de corriente o fallos técnicos evite abrir la puerta. Con esto se
retarda el aumento de temperatura dentro del congelador.
Almacenamiento de productos alimenticios congelados en el
congelador 700803
Siga las recomendaciones de almacenamiento proporcionadas en el envase del
alimento. Si no las hay, no almacene el alimento congelado por más tiempo que
3 meses desde la fecha de la compra.
En los envases de los productos alimenticios congelados industrialmente se indica
el plazo y la temperatura de almacenamiento. Durante el almacenamiento y uso de
los productos almacenados siga las recomendaciones del fabricante de los mismos.
Seleccione solo alimentos debidamente envasados, con información completa en el
envase, almacenados en el congelador a temperatura de -18°C como mínimo.
- 88 -
Publicidad
Tabla de contenido
