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cuisson au gril
RÉGLAGE DES
COMMANDES POUR
UNE CUISSON AU GRIL
1. Appuyer sur la touche Broil (Cuisson
au gril).
➢ Le mot BROIL clignote s'illuminent
sur l'afficheur.
➢ Les caractères 000 s'illuminent sur
l'afficheur.
2. Appuyer sur la touche More+ (Plus+)
pour sélectionner gril max., ou sur la
touche Less- (Moins-) pour sélection-
ner gril min.
➢ Sélectionner gril max. pour une
cuisson au gril normale.
➢ Sélectionner gril min. pour une
cuisson au gril à basse tempéra-
ture, pour éviter un brunissage
excessif des aliments à cuisson
lente (par ex.: volaille).
3. Il y a une période d'attente de quatre
secondes avant la mise en marche du
four. Lors de la mise en marche du
four:
➢ Le témoin BROIL s'illumine.
BROIL
SYMBOLE
BROIL SYMBOL
°
1
H I
05:30
HR
BAKE
LOCK
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST
4. Placer le mets dans le four. Laisser la
porte.
3 5 0
5. Retourner les pièces de viande vers
le mileu de la période de cuisson.
6. Appuyer sur la touche Cancel (Annu-
lation). Retirer le mets et léche frite du
four.
➢ L'heure normale réapparaît alors
sur l'afficheur.
Type de viande
Bacon
Steaks -
épaisseur 2,5 cm (1po)
Poulet en morceaux
Poisson -
Filets
Darnes, épaisseur 2,5 (1 po)
Boeuf haché -
steakettes, épaisseur
2 cm (3/4 po)
Jambon -
pré-cuit - tranche de
1,3 cm (1/2 po)
Cotelettes de porc -
épaisseur 2,5 cm (1 po)
*Grille supérieure à la position n
**Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque
pièce de viande.
BROIL
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Position de
la grille*
4
4
Cuisson moyenne
4
3
4
La chair se détache
4
La chair se détache 10-15 mn
4
4
4
O
5
Degré de Temps de cuisson
cuisson
total (minutes)**
Bien cuit
6-10 mn
15-20 mn
Bien cuit
18-24 mn
Bien cuit
(LO Broil) 30-40 mn
(Gril min.)
8-12 mn
Bien cuit
15-18 mn
Tiède
8-12 mn
Bien cuit
22-26 mn
32
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