REINIGEN
Schakel het grill uit en verwijder de stekker uit het
stopcontact. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat dit
wordt gereinigd. Dompel het apparaat, het stroomsnoer en de
stekker nooit onder in vloeistof.
Gebruik geen staalwol, schuursponsjes, schuurmiddelen of
metalen voorwerpen om uw grill te reinigen.
1.
Neem de bakplaten af met absorberend papier of met een
zachte vochtige doek.
2.
Reinig de buitenkant van uw grill met een zachte doek, die
is bevochtigd met warm water met afwasmiddel en zo droog
mogelijk is uitgewrongen. Het deksel kan met een zachte
droge doek worden opgepoetst.
3.
Druk de ontgrendelknoppen van de grill platen in en verwijder
de platen uit uw grill. Dompel de platen onder in warm water
met afwasmiddel. Spoel ze goed af met schoon water. Droog
de platen met een zachte doek. Breng de platen weer in het
apparaat aan en laat ze gedurende één minuut opwarmen met
het deksel gesloten, om eventuele roestvorming op de niet-
gecoate delen van de platen tegen te gaan.
Opmerking: U wordt aanbevolen de grill platen uitsluitend met
de hand af te wassen om de DuraCeramic
beschermen.
TURN ON YOUR CREATIVITY
Het team van Breville
geeft uw culinaire creativiteit een helpend
®
handje en opent de deur naar een wereld van gerechten en dranken
zonder grenzen. U hoeft er niet ver voor te reizen: ga gewoon via
uw computer, tablet of mobiele telefoon naar onze GRATIS website
en laat u inspireren door onze beste tips en recepten. Meld u
meteen aan op: www.turnonyourcreativity.com
IDEEËN VOOR RECEPTEN
Tosti's maken is makkelijk en leuk. Met een paar basisingrediënten
kunnen in enkele minuten tijd heerlijke zoete of hartige snacks
worden gemaakt, perfect voor elk uur van de dag. Hier vindt u
enkele klassieke combinaties voor tosti's die het proberen waard
zijn.
• Kaas-tonijn (tonijn, ui, mayonaise en kaas)
• Kaas en tomaten
• Kaas, bonen en ham
• Kalkoen, farce en cranberry
• Ham, brie, champignons en rucola
• Steak en champignons
• BLT (spek, sla en tomaten)
• Spek en kaas
• Kip, rode paprika en brie
• Zoete chilikip
• Camembert en cranberry
• Banaan en chocola
• Toffee en appel
26
antikleeflaag te
™
™
®
Broodsoorten
Gebruik voor het beste resultaat gesneden witbrood (casinobrood).
Als variant kan ook volkoren brood, Deens brood, zaadjesbrood,
zuurdeegbrood, krenten- of vruchtenbrood worden gebruikt.
Kaassoorten
Klassieke kaassoorten die makkelijk smelten, zoals Gouda,
Cheddar, Jarlsberg, Fontina, Gruyère en Emmental, lenen zich
perfect voor tosti's, maar wees vooral niet bang om met uw favoriete
kaassoorten te experimenteren!
(Kruimel) deeg
Gebruik dun gerold kruimeldeeg met verschillende vullingen, die
zowel zoet als hartig kunnen zijn. Voor de vulling kunt u bijvoorbeeld
verse of ingevroren (en vóór gebruik ontdooide) bessen gebruiken,
of ingeblikte vruchten.
RECEPTEN
Volg de aanwijzingen in het gedeelte Uw grill gebruiken om de
tosti's te maken. Elk recept is voor 2 tosti's.
Ham en kaas
• 4 sneetjes brood
• Plakken (jong) belegen kaas
• 2 plakken ham
Kaas en tomaten
• 4 sneetjes brood
• Plakken (jong) belegen kaas
• 2 middelgrote tomaten
Kaas en ui
• 4 sneetjes brood
• Plakken (jong) belegen kaas
• Dun gesneden uienringen
Schimmelkaas en gekaramelliseerde uien
• 4 sneetjes vloerbrood
• 1 ui, fijngesneden
• 15 ml plantaardige olie
• 15 gram basterdsuiker
• 60-80 gram schimmelkaas (zoals Gorgonzola, Roquefort, Saint
Agur, Blue Stilton)
• Zachte boter
1. Verhit een koekenpan op een matig vuur, voeg de olie toe en bak
de uien tot ze net beginnen te kleuren. Zet het vuur laag, voeg
de suiker toe en bak het mengsel ongeveer 20 minuten; roer af
en toe tot de uien goudbruin en gekaramelliseerd zijn. Laat ze
afkoelen.
2. Besmeer de buitenkant van de vier sneetjes met boter.
3. Vul de tosti's met schimmelkaas en de gekaramelliseerde uitjes.
4. Bak de sandwiches in ongeveer 5 minuten goudbruin.