PAIN ET PIZZA
Pain de seigle, le pré‐
chauffage n'est pas né‐
cessaire
Petits pains, 6 - 8 petits
pains
Pizza
Scones
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARA‐
TIONS À BASE
D'ŒUFS
Flan de pâtes
Flan de légumes
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Yorkshire pudding, 6 mou‐
les à puddings, préchauf‐
fer le four à vide
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, cuit à point
Rôti de bœuf, bien cuit
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(°C)
190
1
190
2
190
1
200
3
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
220
2
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(°C)
200
180
190
210
210
210
(°C)
180
1
180
2 (1 et 3)
190
1
190
2
Chaleur tournante
(°C)
180
175
190
200
190
210
(°C)
190
180
175
200
200
200
(min)
30 - 45
Moule à pain
25 - 40
Plateau de
cuisson
20 - 30
Plat à rôtir
10 - 20
Plateau de
cuisson
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
44 - 50
51 - 55
55 - 60
FRANÇAIS
61