Servicio - Bartscher Lift-Salamander 600-2Z Manual De Instrucciones

5.2 Servicio

Funciones de la Salamandra Lift
Acaban de comprar un aparato profesional que permite asar rápidamente los alimentos
haciendo que sean especialmente crujientes. En la carcasa de acero inoxidable se ha
instalado un cuerpo calefactor por infrarrojos integrado de ajuste regulable. Gracias a lo
cual se puede trabajar de manera rápida y eficaz alcanzando óptimos efectos.
Si es necesario, por medio de los reguladores separados de energía, se pueden ajustar
diferentes niveles de calefacción de los cuerpos calefactores izquierdo y derecho o
desconectar un lado por completo.
El depósito colector de grasa extraíble y la rejilla para parrilla de acero inoxidable
facilitan la colocación de platos en el aparato y permiten una limpieza fácil del aparato.
Preparación para el uso

Limpie bien el aparato antes de usarlo por primera vez. Tenga en cuenta las
instrucciones contenidas en el punto 6 "Limpieza"

Instale el depósito colector de grasa y rejilla para parrilla. No use el aparato sin
el depósito colector de grasa instalado correctamente.
Funcionamiento del aparato

Asegúrese de que los reguladores de energía para ambas zonas de calefacción
estén en la posición "0".

Encienda el aparato utilizando el interruptor de red. Se encenderá el testigo verde de
conexión a la red.

Levante la parte superior del
aparato con el mango y coloque
platos/bandejas con alimentos
preparados en la rejilla.

Luego baje la parte superior del
aparato con el cuerpo calefactor
integrado hasta que se alcance la
distancia adecuada de la superficie
de los alimentos. Dicha distancia
podrá cambiarse en cualquier
momento moviendo la parte
superior del aparato hacia arriba o
hacia abajo. La parte superior del
aparato permanecerá en la
posición seleccionada.
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