Convección; Microondas + Convección - Samsung MC32F604TCT Instrucciones Y Guía De Cocción Para El Usuario

CONVECCIÓN
La cocción por convección es el método tradicional y conocido de cocinar alimentos en
un horno tradicional con aire caliente.
La posición del elemento calentador y del ventilador es en la pared posterior, de modo
que el aire caliente circule. Este modo es compatible con el elemento calentador
superior.
Utensilios de cocina para la cocción por convección:
Se pueden utilizar todos los utensilios de cocina convencionales aptos para horno,
recipientes y paneles para hornear y cualquier elemento que usaría normalmente en un
horno tradicional por convección.
Alimentos apropiados para la cocción por convección:
Todo tipo de galletas, bizcochos individuales, bollos y pasteles deben hacerse con este
modo así como pasteles con frutas, masa de profiteroles y soufflés.
MICROONDAS + CONVECCIÓN
Este modo combina la energía de microondas con el aire caliente y, por lo tanto, reduce
el tiempo de cocción a la vez que proporciona a los alimentos una superficie dorada y
crocante.
Cocinar por convección es el método tradicional y conocido de cocinar alimentos en un
horno con aire caliente que circula mediante un ventilador en la pared posterior.
Utensilios de cocina para cocinar con Microondas + Convección:
Deben permitir que pasen las microondas. Deben ser aptos para hornos (como vidrio,
porcelana o loza sin bordes de metal); similares a los utensilios de cocina que se
describen en Microondas+Dorador.
Alimentos adecuados para la cocción por Microondas + Convección:
Todo tipo de carnes y aves así como guisos y platos gratinados, bizcochuelos y pasteles
de fruta, tartas y masas quebradizas, verduras asadas, bizcochos y panes.
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Guía para convección de alimentos frescos y congelados
Precaliente la convección con la función de precalentamiento hasta la temperatura
deseada. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de cocción que aparecen en esta
tabla a modo de guía para la cocción por convección. Utilice guantes para horno cuando
retire los alimentos.
Alimentos
Porción
frescos
Pizza
Pizza congelada
300-400 g
(ya horneada)
Instrucciones
Colocar la pizza en el estante bajo.
Después de hornear, dejar reposar durante 2-3 minutos
Pasta
Lasaña congelada 400 g
Instrucciones
Colocar en una fuente de vidrio Pyrex de tamaño adecuado o dejar en su
envase original (asegurarse de que sea apto para microondas y para el
calor del horno). Colocar las pastas congeladas gratinadas en el estante
bajo. Después de cocinar, dejar reposar durante 2-3 minutos.
Tipo de carne
Bistec asado/
1200-1300 g
Cordero asado
Instrucciones
(a punto)
Pintar el bistec/cordero con aceite y condimentar con pimienta, sal y
pimentón. Colocar en el estante bajo, con el lado de la grasa hacia abajo
primero. Después de cocinarlo, envolver en papel de aluminio y dejar
reposar durante 10-15 minutos.
Pollo asado 1000-1200 g
Instrucciones
Pintar el pollo con aceite y especias. Colocar el pollo primero con el lado de
la pechuga hacia abajo y, luego, con la pechuga hacia arriba en el estante
bajo. Dejar reposar durante 5 minutos.
Español - 35
1 pasos 2 pasos
Potencia
(min.) (min.)
1 paso : 300 W + 200 °C 7-9 5-6
paso
2 : SOLO 180 °C
1 paso : 450 W + 200 °C 16-18 3-4
2 paso : SOLO 200 °C
600 W + 180 °C 20-23 10-13
1 paso: 450 W + 200 °C 20-22 21-23
2 paso: 450 W + Dorador
(continuación)
2014-10-13 5:59:19