Hergom L-08 CCE Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento página 8

hace que la placa encimera alcance
una temperatura
encimera no debe ponerse nunca al
rojo
La carga de combustible no debe
superar el 50% de la capacidad del
hogar, ni dejar la puerta de leña o
cenicero abierta.
No arrimar la leña o carbón a la
puerta de carga,
deterioros en el esmalte del frente.
La limpieza debe
preferentemente cuando la cocina
esté fría, empleando para las partes
esmaltadas agua
jabonosa y paños húmedos. Evitar
la utilización de detergentes fuertes,
componentes ácidos o abrasivos, o
cualquier otro producto que pudiera
dañar al esmalte. El esmalte una vez
deteriorado no se puede recuperar.
Controle siempre la temperatura del
horno de su cocina, mediante el
termómetro situado en la puerta. Si
la temperatura alcanza los 250ºC
(Zona amarilla del termómetro) no
aportar mas combustible, cerrar la
válvula de admisión de aire del
cenicero, y si fuera preciso, abrir la
puerta de carga de leña para frenar
la combustión.
Un calentamiento excesivo de la
cocina, detectado
temperatura de horno superior a los
300ºC (Zona roja del termómetro),
puede producir el deterioro de la
encimera.
La preparación de los alimentos se
efectuará más rápidamente si las
ollas, sartenes y demás utensilios
empleados tienen
perfectamente planos.
excesiva. La
para evitar
hacerse
ligeramente
por una
sus fondos
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Primer encendido
Se recomienda que
encendido se realice con fuego lento
durante 3 o 4 horas, para conseguir
el estabilizado de
piezas, y evitar así alguna posible
rotura.
Capacidad del hogar
Mixto para quemar carbón y leña. La
capacidad del hogar
mediante el elevador de parrilla, el
cual se acciona por medio de un
tornillo sin-fin incorporado en el
mismo al que se tiene acceso por la
puerta de cenicero.
TIRO ENVOLVENTE PAILA (Fig. 1)
Indicado para el
parcial de la encimera
Calefacción máxima
TIRO DIRECTO (Fig. 2)
Indicado en los encendidos de la
cocina y/o en los calentamientos
rápidos de la encimera.
Calefacción normal
TIRO DIRECTO
HORNO (Fig. 3)
Indicado para el funcionamiento del
horno y de la encimera
Calefacción normal
el primer
las distintas
se regula
calentamiento
ENVOLVENTE